你好,我的朋友。最近朋友给我讲了一个案例。他有一个55岁的顾客,在农村经营一家胡辣汤店。生意平平。给他一些小建议后,两天后生意好转了。老吴的执行力超级强。听了朋友的建议后,他立刻改变了原来的策略,听从了朋友的想法。在这方面,边肖仍然非常赞赏老吴的处决。
我相信每个人都喜欢它,一种“行政权力”
坚强的人,很多人都见过很多,但不去做就等于说没用。好像你已经很饿了。妈妈做好饭放在桌子上,你就是不吃,不能怪谁饿。正确
首先老吴按照朋友的建议把原来的胡辣汤碗全部换成了大碗,生意真的好转了好几个月。
但好景不长。他的竞争对手似乎也明白吴先生的意图,他们也模仿他的管理风格,把自己的碗换成了大碗。这说明这种营销策略还是有一定效果的。
前段时间老吴让我朋友给他出个主意。当时,我的朋友给了他一个非常简单的诀窍。不到一周时间,吴先生的不辣汤店人气爆棚,营业额翻了三倍,月净利润超过5万。这是什么把戏?也就是胡麻辣汤全是“自助餐”
形式,3元随便喝,条件是:
1.原来一碗3块钱的胡辣汤只能一个人喝。
2.你必须在店里喝。你不能拿走它,也不能浪费它。
想象一下:3元的胡辣汤,让你想喝什么就喝什么。你能喝几碗?
别忘了,很多人不只是喝胡麻辣汤。还有人吃包子、油条、菜角、茶叶蛋,还有人喝豆浆、八宝粥、黑米粥、绿豆粥等怕生气。
所以,表面上卖胡辣汤不赚钱,但也不亏钱。随便喝胡麻辣汤,就多加点水。
所以卖胡腊汤基本上是连本带利,不赚钱,其他粥赚钱。
以胡麻辣汤为“诱饵”,吸引大量顾客自动上门,包庇竞争对手,利用粥副产品获利。
你可能会问,如果竞争对手也练自助餐呢?
很简单,因为老吴是先入为主的。
记住:
客户只会记住第一个,永远不会记住第二个。大家都知道世界第一高峰:珠穆朗玛峰,第二高峰是什么,有多少人知道?
中国跑得最快的是刘翔。谁是第二名?不知道。