工作生活压力太大，周末只想呆在家里，但是如果想吃钵钵鸡?家常菜，简单随意又怎么样，关键是味道和店里一样好吃！
首先准备食材，喜欢的蔬菜，肉类，火腿，还有冰箱里的存货。其实做钵钵鸡最重要的就是调味。怎样才能做出正宗的乐山乐山钵钵鸡?
味道？清新的钵钵鸡是成功的“秘密武器”！
食材准备好了，下一步就是操作。作为一种美味的速食小吃，钵钵鸡's的食谱非常简单。将喜欢的食材洗净切成块，用竹签串在一起；将新鲜的钵钵鸡调料倒入锅中，可以清楚的看到食材很丰富。一袋芝麻，一袋辣椒油，一袋调料，三种调料的配合，成就了这道美味的钵钵鸡.当锅里的调料烧开，香味飘出来的时候，就可以关火降温放入食材了。这时候一定要忍住口水，让食材在调味汤里腌制半个小时！
辣、鲜、咸、甜适中。在难得的休息时间，给自己做一壶新鲜的钵钵鸡简直就是人生的礼物！红油浮在汤面上，颜色诱人，但入口一点也不油腻，反而感觉清爽可口。尝一尝汤底泡过的蔬菜，清新爽口；又一口沾满红油的火腿，又辣又满足！一个悠闲的周末，一个在家的假期，还有什么能比一碗自制的食物更好呢？
钵钵鸡更快乐、更舒适？
