做餐饮真的又累又不赚钱吗？
餐饮行业本身就是一个又累又脏的行业，也是目前整个餐饮行业缺人的一部分。但是对于运营商来说，挣钱的人并不多，大部分都不挣钱。以前的高利润时代已经过去，现在的消费者已经从吃饱喝足变成了不仅环保、卫生、美食，而且随着大量人群的进入，产生了巨大的竞争压力。
1、入行者多，成功的少
其实每个行业都是一样的，但餐饮行业更厉害，因为低进入门槛、低投入、快回报的心态，让很多人很快进入这个行业。尤其是近年来，小微餐饮是餐饮的新趋势，这也使得更多的创业者进入餐饮行业。最后，我觉得很忙。事实上，我挣的钱和我在工作中挣的一样多。
2、高额的房租
随着城市的不断发展，房租价格也在不断上涨，如今的餐饮时代已经不是以前的样子了。酒香不怕巷子深的时代已经过去，但好的商业区、地段和门面都是有价值的。随着你的生意蒸蒸日上，租金也会随之上涨。更有甚者，房东会直接断租拿回自己的生意，最后为房东打工。
3、人工成本高
随着社会的发展，人们的收入不断增加，劳动成本也在增加。年轻人不愿意做餐饮，这也让这个行业缺人手。现在看看很多餐饮门店用的员工，和以前的员工差远了，又累又忙，不赚钱。
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