馒头是一种古老的传统面食，通常用带馅的面包包裹。主要的制作材料是面粉和馅料，起源于四川。相传是三国时期(1800多年前)蜀汉诸葛亮发明的。馒头培训是面食培训班的专业课程，还有饺子、馒头等。都可以研究。
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面条：面粉500克，酵母1茶匙，泡打粉1茶匙2/3，糖1/2，盐1/4。
步骤：
1.将面粉、酵母、泡打粉和盐混合在一起，用筷子搅拌干面粉。
2.拌面条的水要热，但不要烫。倒入水，用筷子搅拌面条，直到干面粉消失。揉成面团，放入小锅里。用保鲜膜盖住它。盖上盖子，做成两个面片那么大。
3.要调肉馅，一定要先调肉馅，这样肉馅才能充分入味。把洋葱和姜切成两半。加入1茶匙盐、料酒、酱油或酱油、鸡精、葱和五香粉的1/2。加入少许水，搅拌均匀。