以服务于中国广大创业者为己任,立志于做最好的创业网站。

标签云创业博客联系我们

导航菜单

火锅店低成本创业,餐饮创业小白的火锅店

  

     

  

  农村三人行开自助火锅店,日营业额2000。他们能赚钱吗?最近看短视频的时候,关注了一个农村三人行的视频。我以前看到他们在做一个团体表演的视频。短短几个月,我看到他们成立了公司,成了自助火锅老板。每次看到他们更新的视频,都是人山人海。有的食客甚至自带桌椅吃饭,还有很多粉丝跟我一起过去。   

  

  他们店有什么特色这么吸引人?原来他们为了吸引顾客,避免店铺倒闭,直接把价格定在15元一顿不限量。看视频里的火锅还挺丰富的。除了没有肉,各种菜都有。火锅里的油也是买各种调料煮的。看起来很好吃。缺点是没有肉,汤是白开水。但即使没有肉,蔬菜的无限供应也吸引了大量食客前来品尝。   

  

  我们都知道现在蔬菜不便宜,加上房租和水电费,他们三个现在每天的营业额已经达到了2000。他们能赚钱吗?我觉得我能赚钱。接下来我给大家分析一下。   

  

  目前大部分蔬菜均价在5元1斤左右,所以取中值5元。2元起的豆芽不算。普通人一顿饭最多能吃2斤,就算能吃4斤,其成本也不过10元。所以基本上只要每个客人的伙食费5块钱,加上调料,水电的费用1块钱每人平摊,也就是6块钱每个客人的费用少,房租一个月应该2000块。   

  

  15元价格减去6元成本=9元,营业额2000元除以15元=133人,133人乘以9元大约等于1200元,1200*30天=36000元,再减去2000元房租,还剩34000元,分给三个人和一个女朋友,34000除以4=8500,每人每月可得8500元。   

  

  真令人羡慕。这是他们的第一次创业,已经非常成功了。就在三个家伙考虑如何提高价格或者降低成本实现更高利润的时候,有人来检查,卫生不够,没有卫生合格证,商店被迫关门,刚进的几百斤蔬菜要拿回家送人。视频显示,他们的厨房非常凌乱,到处都是杂物。关键是他们三个不戴帽子,所以头发会掉到食物里。   

  

     

  

  就算环卫通过了,房东也会涨房租,影响周边居民休息也是个问题,看能不能活下来。