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40岁送外卖的忠告,家庭外卖创业的方法

  

  如今,外卖已经成为我们生活的一部分。对于农民工来说,工作忙,没有时间自己做饭吃饭,所以打开手机点外卖成了大家工作中的日常操作。   

  

  外卖极大地方便了我们的生活。很多年轻人都不想下楼吃饭,更别说晚饭时间在餐厅门口排队了。他们更喜欢坐在工位上,玩手机,玩游戏等外卖小哥送餐上门。   

  

  周末休息,很多人也不愿意出门,宁愿呆在家里,躺在床上点个外卖,一边玩手机一边等外卖小哥敲门。   

  

     

  

  为了满足大家的需求,外卖店越来越多,食物的品种也越来越多,但也有很多不良商家靠低价吸引大家点餐,但其实老板自己也不想吃这些店做的菜。   

  

  除了外卖小哥和老板,消费者是看不到这样的商家的。大家只是等门,看不到这些商家是怎么运作的。   

  

  小王在深圳送外卖三年。作为90后,小王还是有正义感的。每当遇到卫生环境差的店,小王都会提醒顾客尽量减少。   

  

  小王的良心建议,经常点外卖的朋友注意,骑手小王的良心建议:这五种外卖少吃点,老板和店员都不想吃。   

  

     

  

  让我们来看看。你订购了多少?   

  

  首先,炸鸡汉堡   

  

  很多年轻人都很喜欢炸鸡,但是外卖平台上有很多炸鸡汉堡,连个店面都没有,只有一个小厨房。这种外卖店在大街小巷基本看不到,是纯外卖店。   

  

  这种店铺一般隐藏在居民楼下的仓库里,或者地下室等各种偏僻不显眼的地方。由于缺乏顾客监督,这种炸鸡汉堡店担心厨房的卫生。   

  

  甚至有些老油不断被熏黑炸。对于这些店的老板和店员来说,他们不想吃自己做的汉堡和炸鸡。   

  

     

  

  二、麻辣烫   

  

  麻辣烫很多人都很熟悉,但是麻辣烫店的种类很多。有的麻辣烫店在网上有店铺。有了顾客在餐厅的监督,门店的卫生状况一目了然。   

  

  不过有很多麻辣烫店是专门做外卖的。这些店铺隐藏在我们平时看不到的地方,厨房环境堪忧。甚至有的店即使成分破了还在继续用。   

  

  这些麻辣烫外卖普遍比实体店便宜,靠低价吸引顾客点餐,但外卖小哥小王说,他并不推荐大家去,有些外卖店的卫生甚至受不了。   

  

     

  

  第三,卤肉饭   

  

  这几年卤肉饭很流行,但是很多人可能不知道,这种卤肉饭用的肉其实是劣质肉,不是新鲜的,是冷冻了好几年的速冻肉。   

  

  这些肉的价格很便宜,浓浓的卤水味可以掩盖食材的异味。骑手小王说,有几家卤肉外卖店是他最不喜欢的,因为还没进店,远远的就能闻到一股异味。   

  

     

  

  第四,粥。   

  

  2020年外卖平台数据显示,最畅销的菜品是皮蛋瘦肉粥,可见粥还是很受大家欢迎的。   

  

  尤其是在外卖平台上,粥的价格比快餐煮的还低,吸引了大量的消费者下单,但是粥并不是大家想象的那样,粥每天都在煮。   

  

  粥在储存的时候很容易滋生各种细菌,但是为了节约成本,多赚钱,商家不得不这么做。   

  

     

  

  第五,低价快餐。   

  

  菜品套餐如今已经成为低价快餐的代名词,很多低价快餐产品都使用菜品套餐,尤其是外卖快餐商家。   

  

  大部分外卖订单都是中午12点下单,所以商家为了节省用餐时间,用的是菜包,用开水烫一下就行,然后打开包装直接上桌。   

  

  这种菜包可能是一年前做的,一直冻在冷库里。大家点外卖的时候,商家拿出一个包。   

  

  以上五点外卖,建议你少吃,少吃。你订购了多少?   

  

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