本标题下的第一篇文章讨论了制作饮料的优点。第二篇文章描述了缺点。这一篇也是最后一篇，讲一些杂七杂八的东西。
首先是品牌选择。现在白酒行业发展了这么多年，大大小小几万个品牌。他们中没有多少人是知名的。基本上市面上几乎什么都有。就目前来看，大部分都遇到了经营危机，差点死掉，比如我正在做的贵州醇、枝江。其他人以前住在一个角落里，从来没有离开过家。例如，杜丽和丹泉。总之，代理品牌范围不小，但是好一点的品牌太少了。
业内人士在桶里泡了很多年，大品牌小品牌都心知肚明，所以在选择品牌的时候非常谨慎。新人都是事必躬亲，脑子一热就签了一个。很多人入了坑，弄了一仓库各种开发酒，定制酒。卖，不卖，不卖，看着就疼。尴尬异常。
二是定制。很多酒圈老手都推出了自己的贴牌定制酒，比如头条上的各种白酒视频。它们似乎都卖得很好。也有新手贸然从事OEM开发。最后，他们没有渠道，没有品牌，没有办法，只能放一仓库的酒。这种情况是积极的。我问一个朋友怎么自己做代工，得到的回答是仓库里有300多件。
第三是政策。每个白酒生产企业在招商引资时，都会明确自己的扶持政策。有人说有人负责帮忙开拓市场，有人负责跟踪服务。都是几拉。就好像谭酒被当面兑现了一样。其他厂商只能听。不要当真。有的厂家对专卖店支持力度很大，有的则是徒步行驶。我认识一个卖酒的。过了几年，亏了200多万，厂子赔不出酒款。
第四是酒的品质。这也是至关重要的一点。所有的销售最终都要靠葡萄酒的品质来支撑。现在这么热的环境，酱酒几乎到了罗柏不会洗泥的地步。但是，很多品牌“知名度很高，却很难匹敌。”一步一步，巨坑。
