作为一个小规模的创业项目，奶茶店的回报是可观的，所以会成为很多创业者趋之若鹜的投资项目。在投资创业的过程中，有些志趣相投的人聚在一起开店，有些人独自奋斗，还有情侣一起创业。所以今天我们就来说说情侣开奶茶店的利弊。
家简奶茶
相信很多人都见过奶茶店的人员配备。一般来说，10平米左右的小店，大概配备三四个人。在日常操作过程中，分工可以分为一人负责收银和包装，两人负责饮料制作。分工比较明确。
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首先，夫妻开店的好处在于可以节省一部分用人的费用，人员相对固定。比如他们雇佣店员，经过一段时间的培训，时间短了就走了，人员流动性比较大，会给店铺增加不必要的损失。另外，因为夫妻店都是自己人经营的，有些事情，大大小小，会比较负责。相比之下，招聘的店员会表现出责任心的缺失，服务态度也会有明显的差异。
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凡事都有两面性。夫妻开店的劣势在于管理。两个人不够店铺日常运营。一般会多招几个员工。对于一些人员和日常运营管理，会有两个标准。一般女性会比男性更注重细节，对店员的要求会更严格或苛刻，容易给店员带来负面情绪。
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总的来说，在情侣店里创业是一个不错的选择，可以有效的帮助店铺降低开支。只有在管理上，可以适当优先考虑一个人，尽可能避免两个人参与管理，从而给店员带来负面情绪。
