如今，生活越来越富足。光是吃饱是满足不了吃货们的。现在，追求卓越的不是数量，而是质量，即使数量少了也无所谓。当你遇到一个很受欢迎的美食，哪怕要排队等一个小时，只要在最后一个入口味蕾得到满足，你就会觉得所有的等待都是值得的。如果一个美食是新发现的，无论距离多远，都挡不住吃货们一口就饱了。
哈尔滨有个小摊做梅菜肉饼。很受欢迎。现在烤好了。你可以在街角闻到蛋糕的香味。如果你闻到它像一个钩子，你不会想离开。一定要吃一口才能满足！每天来吃饭的人很多。从一开始的大排长龙到现在，人太多了。你得拿着号码告诉谁先来。哈尔滨最火的“梅菜口肉饼”，4块钱一个，一天卖1200块，4个人忙不过来！
总共4个人在摆摊忙碌，大家分工明确。负责包饼、擀面、烤饼、收钱的人都是专门指派的，但还是忙不过来。一方面是现在烤需要时间，另一方面也是因为人真的很多，而且大部分都是老客户。买一次就忍不住隔几天再买一次。
做蛋糕是最依赖功夫的，也是最重要的一步。你面前的人做出来的蛋糕，最后的效果完全取决于烧的那一步。做蛋糕用的是2米的大桶炉，和烧饼烤蛋糕用的一样。炉温500多度，温度很高。控制肉饼不被烤焦是很有经验的。一般一分钟能烤几十个。
从名字就能看出来，腊肉糕是用刀子把腊肉和腊肉一起塞进去的。切得越多越好。腊肉和腊肉脯肉干腊肉脯肉干相互交融，味道相互渗透。腊肉油酥腊肉腊肉油酥腊肉一点都不油腻，反而很入味。
面团拌好后，先拿面糊把梅菜里的肉末馅包起来，再用擀面杖轻轻擀成饼，这是第二重要的技术活。擀完饼，扫去上面的面粉粉，再刷一层香油烤一下。
腊肉糕的味道很香。刚出炉的时候很软滑，放凉了很脆。可以说是越往后吃越好吃。整个蛋糕上覆盖着香喷喷的腊肉腊肉腊肉腊肉腊肉腊肉腊菜。蛋糕的味道和腊肉配腊肉配腊肉配腊肉配腊肉配腊菜的味道相互碰撞，产生最好的味道。美味是必然的！
你吃过最好吃的零食有哪些？
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