每个人的生活都离不开食物。毕竟，食物对人来说是最重要的。如果你不吃一顿饭，你就会饿。尤其对于吃货来说，食物没有高低贵贱，只有好吃和不好吃。对于这类顾客来说，街边的大排档是最爱，味道都很经典，吃了之后回味无穷。
对于很多想创业的朋友来说，摆摊是一个非常好的选择。毕竟投入低回报高，尤其像大排档，只要味道好，根本没有生意。今天，我给大家带来一个案例。凉皮摊老板靠“一卡通”月入6万。
【1】案例背景
，这个凉皮摊的老板，就是今天要给大家介绍的案件主人公。老板姓李，是个60多岁的大叔。按理说，李大爷这么大年纪了，为什么还要天天出去摆摊？这有多难？其实黎叔也是土生土长的恶业。儿子出生，老婆生了，他就走了，留下李大爷一个人带大儿子，为人父为人母，很辛苦。本来这个儿子终于长大了，还挺有前途的。他在二十多岁的时候买了车和房子。你猜怎么着？一场车祸，一切灰飞烟灭，妻儿出走，儿子瘫痪在床，无人照顾。李叔叔只有一个儿子。他能做什么？我只能摆摊赚钱，伺候我那倒霉的儿子。
说到这里，其实李大爷也是第一次做生意。他年轻时一直在工地干活，干过瓦工。虽然他的收入还可以，但是他太累了，没有生病。他现在去工地上班肯定不现实。李大爷想了又想，最后只有一个选择，摆摊。毕竟，如果你是自己的老板，你会有很多时间。
现在很多老板都在说做小生意辛苦，赚不到钱。但其实并不是所有人都这样。不要看不起小企业。要知道小生意就算做得好也能做出点成绩。就像李大爷一样，人家就是利用了“一张小牌”，短短一个月就获利6万，赚了不少钱。
【2】方案介绍
但凡有顾客在凉皮摊上吃了一份凉皮，那么顾客都可以得到一张小卡片，而小卡片的作用呢，就是兑换凉皮。以上几点是黎叔推出的活动。其实对于摊贩来说，都是靠嘴喊，很少有摊主搞什么活动。不过李大爷是个例外，但是最后的结果确实证明摊主搞活动也不是不可以。如果活动做得好，赚钱也是一件很简单的事情。
在任何一个行业，只要你了解这个行业的赚钱模式，懂得运用一些小方法，商业问题自然就能解决。更多赚钱案例和营销技巧，可以在下面的专栏集里看到大师们现成的经营策略。
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