现在是春三月，一切都回来了。各种植物都在发芽，果树开着娇艳的花朵。对于吃货们来说，更希望在时令季节吃到“春天的味道”。今天的野菜已经发芽了。这个时候是生长最嫩的时候，它的味道可以说是最新鲜的。不要错过吃饭。
从昆明砖新农贸市场，蕨菜、金雀花、香椿芽、荠菜等很多野菜都进入了市场，价格也不便宜。香椿芽比猪肉贵，有独特的关键味道。很多人都说比肉好。还有谁吃猪肉？蒲公英也卖2个10元，蕨菜一斤10元。虽然价格很高，但是很多市民都买过尝过。
王大爷说，他从小在农村长大，小时候吃野菜是常事。然而，在城市生活多年后，他早已忘记了野菜的味道。现在野菜已经上市了，他尽快过来购买品尝，也算是回忆过去的经历。
在一家商店里，甜菜卖25元一斤，扫帚高达30元，荠菜也卖10-20元的高价，蕨菜8元一斤，芋头花25元一斤。老板王女士说，这些蔬菜都是时令蔬菜，纯野生的，不是大棚产的，可以放心吃，味道也很好。
很多人都有想买的想法，但是问了价格之后就开始犹豫了。毕竟现在物价这么贵，资金有点紧张。不过王女士也说野菜新鲜。如果等到4月份，供应量会更多，但味道会不一样。
00-1010 1.荠菜
民间有句话叫“三月三，荠菜是灵丹妙药”。荠菜三月最好吃。农田里随处可见荠菜，也成了人们喜爱的野菜。很多农民也会趁机摘荠菜。他们回家可以包饺子，蒸馒头，很香很好吃。
荠菜的营养成分很多，特别是维生素C和维生素B2，还有大量的钙，所以农民有吃荠菜的习惯。现在很多人也在大棚里种荠菜。价格相对便宜，5块钱就能买一斤。
不过这个季节真正的野生荠菜价格已经卖到20元左右，而且相比人工种植，野生荠菜的味道更加丰富，饺子更是一绝。
2、蕨菜
蕨菜也被称为龙头菜。多见于山地丘陵。每年春天，农民们都会来山里找挖，忙上一天就能有不错的收益。
市面上10块钱的蕨菜很常见，很多人都会去买，去品尝。含有多种维生素C、矿物质成分和蛋白质成分，对人体有益。买回家后可以把蕨菜收拾干净，然后焯水，然后凉着吃，不然就是炒肉丝，味道鲜美独特，人们很喜欢。
rrorimg.call(this);">
