如果你想做锅贴的小生意，首先我们要知道做锅贴需要什么，怎么做锅贴，怎么卖。
首先说一下做一个锅需要哪些材料和大概的价格：50/套锅饼摊(70-80可以做)，电子秤30，1.5/玻璃碗的锅饼，电磁炉60，五层蒸锅50。外卖盒48l每个60，量杯10/个，锅饼粉12/斤，马蹄粉22/斤，各种果酱15左右/斤。35/小号，8/滤网，5/打蛋器，36格红酒架30/件(尺寸长50，宽50，高10)。
怎么做？
下面分享一下锅贴的经营手法。
将水：锅饼粉：马蹄粉：白糖按34336020336010: 1的比例搅拌成浆，然后用滤网过滤，再加入不同口味的果酱或果粉搅拌均匀，然后倒入锅饼玻璃碗中。还可以加入红豆、椰果、葡萄干、马蹄块、各种水果粒等。到碗里来增加口感的层次感。放入蒸笼蒸15分钟左右，然后晾凉，准备购买。最好是把锅饼碗里面的油刷干净，很容易去掉。
我们在哪里卖锅饼？顾客在哪里？然后我们会在那里卖。基本上小孩子和年轻女孩都喜欢吃施舍饼，所以我们想去的地方是中小学门口或者大学城附近的商业街附近。由于一开始没钱租摊位，所以一开始只能去学校门口。
摆摊的难点首先是破冰。一开始没人买怎么办？很简单。免费试用。只要他们觉得好吃，以后就会买。如果一开始就有人直接买就更好了。
