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夜市地摊做什么最赚钱,夜市地摊创业注意哪些事

  

  地摊卖什么火?这六种夜市小吃很受欢迎,成本低,味道好。前几天在网上看到一个笑话:有些事情是以一种不为人知的方式安排的。上半年,大家在家辛辛苦苦做包子,做凉皮,做蛋糕,烤饼,炸油条等美食技能。原来今年是特殊的一年。上半年全民做饭,下半年全民摆摊。   

  

     

  

  那么问题来了?地摊卖什么火?在我的印象中,夏天,地摊其实就是夜市小吃摊,而在各类地摊中,只有小吃摊的生意最火爆。夜市小吃基本等于普通人的午夜食品店。从夜市小吃的火爆程度来看,摆摊卖夜市小吃应该是个不错的选择。   

  

     

  

  小吃是最能代表地方特色的食物。几乎每个地方都有代表性的小吃,而且种类繁多。那么如何鉴别和选择哪些零食会比较好呢?首先我觉得门槛要低,无论是技术门槛还是成本门槛。其次,口感要好,这样才能长远发展,不能一蹴而就。最后,利润要高。毕竟摆摊的初衷是为了赚钱。   

  

     

  

  综合以上几点,今天我想和大家分享六种喜欢的夜市小吃。成本不高,味道不错,街边小摊最赚钱的六种小吃,门槛低,利润高。难怪有人辞掉街边小摊的工作。让我们看看。   

  

     

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01

小龙虾

今年的小龙虾可算是小吃界的一枝独秀,往年多用于出口的小龙虾,今年由于上半年的特殊原因,大部分改为内销,因此今年小龙虾的价格可谓空前便宜,让很多爱吃小龙虾的人不用担心腰包,小龙虾吃到饱。小龙虾一般有麻辣、蒜香、十三香这几种口味,每一种都让人欲罢不能,网红、明星直播带货几乎场场都有小龙虾,我也多次剁手,看网上小龙虾卖得有多火,就知道摆地摊卖小吃也差不了。


02

水果

水果酸甜多汁的特点,特别适合夏天的夜晚,营养丰富,热量低,很受大家欢迎,不过有一点,水果用来摆地摊还要有卖点,最近小吃界很受欢迎的水果摊位是这样经营的:各种水果洗净、切好全部摆出来,让食客自己挑选,选好之后称重,统一售价,这样花一份¥就可以吃到多种水果,比传统的水果摊位生意要好很多,并且随买随吃,不用等到回家洗了切了才享用。


03

烧烤

烧烤一直是小吃界的扛把子,尤其是到了夏天,更有“无烧烤,不夏天”的说法,多少次夜跑,跑着跑着就被空气里弥漫的烧烤味劝降了。烧烤的受欢迎程度是不言而喻的,卖烧烤很少听说有人赔,不过烧烤的技术门槛相对较高一些,一个人很难独立经营,需要有人帮忙,选择起来要相对慎重些。


04

奶茶

小吃不仅要有吃的,饮品也少不了,夏天比较受欢迎的饮品,除了肥仔快乐水,还有什么比得过奶茶呢?门槛低、利润高、味道好说的就是奶茶。


05

冰糖葫芦

如果说奶茶、烧烤是大人的深夜食堂,那么冰糖葫芦算得上是小孩子舌尖上的美味。夜市上不容忽视的一类人群――小孩,冰糖葫芦正是迎合了这类人群,而且卖冰糖葫芦对于经营者来说也是最方便的,不用现场制作,提前在家做好,在夜市上只管收米即可。


06

臭豆腐


臭豆腐虽然名字俗气,但是外陋内秀,是一种极具特色的经典传统小吃。经营起来也比较简单,豆腐是提前处理好的半成品,料汁也是提前制作好的,有食客上门,只需要把豆腐回锅热一下,拌上料汁即可,这闻起来臭,吃起来香的臭豆腐是每个夜市的标配,没有臭豆腐的夜市是不完整的,市场还是很大的。


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