两个来自不同省份的女性来找我们，说是今年7月份和同一家餐饮管理公司签约加盟做外卖，经营项目叫“一起公司”。但是现在，他们想一起退休。
魏女士和刘女士之前都没有开店的经历。他们与杭州叶欣餐饮管理有限公司签订了服务合同，经营项目是“一起”拌饭料理，为期三年。魏女士的店在杭州萧山，刘女士的店在安徽合肥。
w:他只是叫我们加入这个“同伴”。他说这是品牌店。没有加盟费，只有12000元的押金。当我们重新上线时，我们需要做的就是确保我们有饭吃。当时我们承诺每单能赚14到15元。
魏女士说，店里只做外卖，放在美团和饿了么的平台上，线上运营和定价都由公司管理。
w:我发现这个活跃度特别低。我们点的活动是满32减31。一份拌饭的价格标签是40多元。我保留了一些列表的截图。客户实际付了20多块钱，却只拿到了8块钱。没有利润。
魏女士说，刚开业工作人员就一直告诉她需要盈利，但她接受不了这么多。从美团的平台上可以看到，魏女士的店已经开了74天，收入51000多，看起来还不错。
368" inline="0" alt="加盟“一起伴”现在想一起退" onerror="javascript:errorimg.call(this);"> 卫女士：五万多我这边房租是五千块钱一个月，水电燃气是我跟我老公两个人在做 人工就不说了，美团的话运营给我们设置每天要推广，两百块钱，新店做起来建议我们做一些好评返现活动，每天这个好评返现活动要有一百块钱 （做下来感觉怎么样） 很累，还亏钱。
卫女士说，饿了么平台上的经营情况和美团差不多，食材和包装都是从公司进的，已经花了两万多，利润根本达不到自己的预期，所以希望能够解除合同，退还押金，但公司一直没有回复。
再说说刘女士，她说自己的情况也差不多，已经关店并跟公司解除了合同，在退保证金的时候出现了问题。
刘女士：（开始说）只需缴纳一万二的保证金，不做了就退，现在的说法就说退百分之二十，合同上面说没有违约的情况下，无息退还 （你认为你违约了吗） 我认为我没有违约，我们解除合同的时候，也是协商解除的，你要跟我说不退这个钱，不会说直接把这个解约合同签掉的。
刘女士提供了之前和公司运营的聊天记录：
对方说“您这边只需要交纳一万二的可退品牌保证金就可以了 这个不做了就退回去”。刘女士认为，这代表着只要解除合同，钱就会全部退还。找到杭州邺鑫餐饮管理有限公司，负责人李总回应，退保证金要按合同来。
杭州邺鑫餐饮管理有限公司负责人 李总
：解除合同的话可以解除，但肯定要扣除一部分费用 合同上也写得很清楚，合同到期之后会无息退还给她们，现在是她七月二十四号签的合同，现在还没有到这个时间，她就在说退款的事，显然她单方面存在违约的行为， 如果要退肯定要承担违约责任。
李总表示，合同的违约责任第二条是任何一方违反本合同的约定，都要向对方支付合同总额百分之八十的违约金，而合同的执行期为三年，提前解约构成了违约。只要不解除合同，那么三年后还是能退还全部保证金的。至于卫女士提到的经营状况，李总建议理性对待。
杭州邺鑫餐饮管理有限公司负责人 李总：外卖线上单量不是很高的时候，我们就在价格上做一点让利 （持续多久） 一般两天三天然后单量好了，评分上来之后，单量价格再慢慢提高，餐饮赚的就是辛苦钱，线上平台我们讲究薄利多销，我们点外卖肯定要对比一下，哪里稍微便宜点实惠点，但是你们二位想在平台上多赚钱，还想让平台少扣点，还想单量高，那这个难度是相当大的。
李总表示，虽然线上运营都是公司在做，但如果客户觉得不合理可以提出来，协商解决。现场双方没有谈拢，两位女士打算回去再想一想接下来怎么办。
再帮这位李总强调一下，餐饮赚的是辛苦钱。如果有业务员给你画饼的时候，一定要再想一想李总的这句话。
