辽宁省市场监督管理局发布14批次不合格食品信息,其中6批次为糕点。不合格原因多为微生物污染,包括菌落总数、霉菌、大肠杆菌等项目超标。
此次公布的食品和食用农产品监督抽检共1089批次,涉及豆制品、加工食品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品、糕点等9大类,其中合格1075批次,不合格14批次。
不合格产品包括食用农产品4批次、蔬菜制品1批次、调味品1批次、糕点6批次。
在不合格的6批次糕点中,有5批次被检出微生物污染问题,即本溪市明山区瑞明源食品厂生产的1批次土司面包,霉菌超标。安徽麦田丰食品有限公司生产的1批次脏包(面包),沈阳苏家屯天凯食品加工厂生产的1批次台式绿豆糕、1批次台式红豆糕,菌落总数超标;吉林金十字民间食品有限公司九台分公司生产的1批次炒年糕(麻辣烫)(蒸糕),菌落总数、大肠菌群超标。
仍有5批次食品检出食品添加剂。大连华海调味食品有限公司生产的1批次鲜辣椒酱、沈阳玉香思食品加工厂生产的1批次欧式绿豆糕(饼),防腐剂混合使用时,各自用量占其最大用量的比例之和超标;开元市食品有限公司生产的1批次农家酸菜(盐和水腌制的蔬菜),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和二氧化硫残留量不合格;四平市友缘食品有限公司生产的1批次红油蘑菇(腌制食用菌)、1批次香辣杏鲍菇(腌制食用菌)二氧化硫残留量不合格。
来源:辽沈晚报