快节奏的生活方式让年轻人开始依赖外卖。为此，长沙第一菜场的阿姨推出了养尊处优的卖菜服务，鼓励年轻人自己做饭，恢复健康的生活方式。
日剧《小森林》中，主角世子做菜安静又细心，小房间里的锅里满满的幸福。“两人一屋，四季三餐”，简单的八个字概括了平凡生活的美好，然而，这个年轻人的生活早已扭曲。就连一顿悠闲的饭都成了奢侈。
回顾近几年的饮食趋势，90后00后自己做饭已经不是解决三餐的方式，“几个人一屋，三餐外卖”的情况更加普遍，方便食品又火了。螺蛳粉、酸辣粉、自热火锅等重口味快餐成为快乐懒人屋的最爱.
厨房已经成为每个家庭不可或缺的场景，但却常常缺席年轻人的日常生活。在家做饭就是有时间去逛菜市场或者超市，做两三个菜，洗盘子。更重要的是，我们要解决每顿做什么和吃什么的问题。
为了鼓励年轻人多做饭，吃更健康的饭菜，长沙第一菜市场的李阿姨走了一条不寻常的卖菜路。
与其他只卖菜的摊位不同，李阿姨特意为年轻人量身定制了卖菜的服务。走进摊位，她首先看到的是纸板清单“一周菜单”:周一的辣椒炒肉、炒豌豆、鸡蛋汤；周二胡萝卜炒肉丝，红烧冬瓜，炒黄瓜；星期三.简单而均衡的菜单让人感觉特别亲切，菜单会随着时令食材等每周变化。
顾客点餐后，李阿姨迅速将相应食材洗净，精细加工成半成品，然后分类包装。她还在处理菜肴时教顾客一些烹饪技巧。顾客带着一箱箱洗干净切干净的蔬菜回家，简单的炒菜炒菜就能吃个简单热菜，营养均衡的同时省时省心，没有多余的厨余。
在李阿姨的摊位上，除了周菜单，另一个醒目的纸板是她自己用支付宝扫码领红包的打油诗。买单前顾客扫红包码领红包再付款，这样顾客买东西更便宜，李灿阿姨也能得到现金奖励，一举两得，皆大欢喜。
我们的生活不应该只有PPT，KPI，还有一日三餐。我们应该在快节奏的城市生活中找到一些发泄的方式来调和自己与生活，温暖整洁的小屋，厨房里简单的食材和一桌随意做的饭菜，把自己的胃当成一种回报，这是对自己身体的负责。
像李阿姨这样的热心人，也帮助城市里的年轻人恢复活力，茁壮成长，教会大家好好吃饭，热爱生活。
来源：中国网
