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qq鸡架腌料配方

  

     

  

  冬天,天气寒冷。很多朋友喜欢在家做点好吃的,喝几口酒,和家人聊聊天。这是一种很好的休闲方式。冬天不同于夏天。因为夏天天气炎热,他们都喜欢吃一些清凉的东西。冬天不一样。冬天天气冷,他们的胃口好了很多。当然,如果我喜欢吃肉,我喜欢吃一些肉类食物来喝。   

  

     

  

  今天我做的好吃的菜不贵。一大盘好吃的零食不到10块钱。吃起来外脆内香。越嚼越想吃。这种便宜又好吃的小吃就是烤鸡架,方法简单。如果你在家做饭,可以提供美味的小吃。那么怎么做才能让这个烤鸡架好吃又好喝呢?当然,方法上也有一些小技巧。   

  

     

  

  00-1010准备食材:鸡架、巴西烧烤卤汁、烧烤料、辣椒粉、食用油、烧烤汁。   

  

  00-1010 1.买完鸡架,先清洗干净。在选择鸡架的时候,尽量选择新鲜无异味的鸡架。将清洗干净的鸡架放入盆中,撒上适量的巴西烤肉卤汁,用手反复按摩,让鸡架的每个位置都能充分吸收卤汁,这样更入味。也可以根据自己的喜好选择其他口味的这种卤汁。将腌料用保鲜膜均匀覆盖,放入冰箱冷藏2-3小时以上,这样鸡架在烤之前口感会更好,会更美味。如果家里阳台没有封闭,温度很低,也可以直接在比较凉快的地方腌制。现在是冬天,有些不封闭的阳台根本没有高于冰箱。   

  

     

  

  2.鸡架腌制好后,用油刷在鸡架上刷一层食用油,再刷一层烧烤汁,然后放入烤箱,160度烤1小时。这样烤出来的鸡架才能更美味。   

  

     

  

  3.烤了一个小时,鸡架外层已经变得微脆,但还没烤好。我们需要在鸡架上刷一层食用油,然后撒上适量的烧烤材料和辣椒粉,然后放入烤箱烤20分钟。我们的烤鸡架已经烤好了,可以上菜了。   

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这样一盘烤鸡架成本还不到10元钱,就能做上这么一盘香喷喷的下酒菜,烤鸡架吃起来外酥里香,越嚼越香特别好吃,用它来下酒特别赞,有着淡淡的烧烤味,吃着特别入味好吃,每次做这个烤鸡架老公都特别喜欢吃,今天老公看我在做烤鸡架,看到这美味的下酒菜,就自己把酒准备好了,还有几天就要到元旦放大假的时间了,刚好这几天又是冷空气来袭降温的天气,有喜欢自己在家里喝几杯的朋友们,可以试一下这道好吃的下酒菜烤鸡架哦。

――小贴士――

1、我腌制用的是巴西烤肉料,朋友们也可以选择其他自己喜欢的烤肉料来腌制。

2、烧烤料里面有孜然粉了,所以我就没有单独撒孜然粉,如果有喜欢吃孜然味的,可以自己在单独撒一点孜然粉或者孜然粒都可以,我自己更喜欢孜然粒,因为孜然粒经过烤制后,吃起来味道特别香。

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