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开饭店没有钱投资怎么办,开店的创业思维及方法

  

  创业需要投资,少则几万,多则几十万。所以很多人在创业后想的第一件事就是快速收回本金。有什么快速收回本金的方法?自然是让客户充值,那么如何才能让客户主动充值,锁定客户的未来消费呢?   

  

  今天我们以一家火锅店为例,告诉你开业后如何快速收回资金。老板只用了一招,“免单策略”,,就在两个月内收回了本金。我们来看看他的打法。   

  

  00-1010陈先生和妻子在四川开了一家火锅店。四川和重庆喜欢吃辣,火锅是他们外出聚餐的首选。所以在川渝地区,可以说到处都是火锅串串,于是陈先生夫妇就开了一家火锅店,就是为了分一杯羹,但是这碗汤不怎么样,当地消费市场接近饱和,竞争对手很多。光开餐馆没用,天天如此。   

  

     

  

  想要生意好,就离不开顾客,所以首先要保证店里有足够的客流,那么客流从哪里来呢?你是从市场上买的吗?没错,任何一个走在街上的路人,都有可能成为火锅店的游客,那么如何让他们进店呢?接下来,我们来看看这对情侣是如何让顾客自愿进店的。   

  

  

案例背景

1、引流:9.9元吃价值139元的双人套餐   

  

  为了快速实现引流,陈老师首先放出了一个诱人的大招,新店开业推出超级优惠套餐:原价139元双人套餐现在只需要9.9元,具体活动时间为开业后一个月。在这一个月内,首次到店消费可获得价值139元的双人套餐,前提是9.9元消费一张会员卡。   

  

     

  

  为了让顾客能够珍惜这次消费的机会,还提出了一个参与门槛,即消费者需要将这家火锅店的活动和口号发到朋友圈,获得10个赞,才能用截图购买。所有人都不会珍惜免费的东西。只要消费者付出一定的时间、精力和金钱,就会珍惜这个机会。   

  

  因为活动,办理会员卡的顾客越来越多,会员卡的数量远远超过了老板原来的计划。一开始只做了500张会员卡。谁知,办理会员卡的人数猛增至800多人,临时补办了600张会员卡。而且办理会员卡的顾客都要求关注商家的微信官方账号。一篇软文短短一周就获得了上万的浏览量,可见效果有多好。   

  

  当然,这里引用的活动案例只是几种方法。我的专栏里有更多关于实体店经营的策略和“套路”。有兴趣的可以点击观看。   

一份双人套餐的成本价在40元左右,去掉办卡的9.9元费用,相当于一份套餐就要亏30元,而一下子又有上千名顾客购买了双人套餐,这部分成本如何弥补呢?

2、带着朋友免费吃火锅

充卡方案要挖掘人性去设计效果才会好,设计的充卡不能让客户足够心动产生行动就是废的!

很多市面上做的充值活动都是充100元送10元,充200元送20元,并且随时随地都可以充值,那么最后取得的效果如何呢?相比各位做生意的老板都非常清楚。

第一次的办卡活动已经引爆了全场,所以陈先生趁热打铁,紧接着又追加了一个活动:充值500,持卡人可携带一个朋友到店免费吃一个月的火锅,并且不限制次数。听到这你是不是懵了,这商家怕是人傻钱多啊!我得赶快去薅羊毛,可实际的情况是什么呢?

活动分析

首先第一个双人套餐活动是一个引子,目的是为了打出火锅店的知名度,同时获得大量的顾客,陈先生夫妻俩是不是做到了。并且在这中间顾客要将活动内容分享至朋友圈才可以领取,这是不是把顾客变成了宣传员,主动在帮火锅店对外宣传,广告费是不是就节省了。

第二个充值500元免费吃一个月火锅是怎么回事呢?陈先生夫妻俩到底会不会亏本呢?

盈利重点

第一:因为店铺生意好,所以需要大批量采购材料,这样下来单个成本会变低。第二:办理会员卡的顾客会进店来享受免费的火锅,店内需要排队就餐,过路的人看到生意异常火爆,根据顾客的从众心理,会吸引更多的人到店就餐。第三:餐位费和饮料酒水这些是正常收费的,所以这是一部分盈利收入。第四:真的有人会连续一个月到店吃火锅吗?很少有人做到,火锅店只会包赚不亏,并且还能锁定顾客的长期消费。

一些看似活动力度超级大,商家赔本卖的活动,其实商家根本就不会亏,明亏暗赚的道理希望大家都要懂。

好了,今天的案例就分享到这里,财富背后的秘密才是真正的财富,知晓生意经才能“生意精”!专栏中还精心收录有几百套各行业赚钱案例,并总结了108套商业模板,各种高招、商业模式都有。如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的案例。