摘下现代中国奶茶店的“网络名人滤镜”，离开员工：惹上麻烦也不奇怪。
继海底捞宣布关闭300家门店后，摩登中国奶茶店也宣布关闭87家门店。面对网友的质疑，现代中国茶铺回应：“我们还能坚持住！”
摩登中国奶茶店是近几年的超级网络名人奶茶。风头盖过喜茶，黄牛代购死灰复燃。很多网友坐高铁到长沙喝了这杯奶茶，在深圳文和友pop-up shop一炮走红。开幕当天，数万人排队购买。
不少餐饮老板和网友提出疑问，是否雇人排队成为最热门的话题之一。现在现代中国茶店流行的遮羞布，终于被我自己撕掉了。
曾经火爆排队，如今关店87家
长沙餐饮市场，87家门店关门，这可不是个小数目。说大量店铺关门并不过分。曾经排队火爆的摩登中国奶茶店突然宣布关闭这么多门店，自然引起了网友的质疑。
为什么上半年这么火，今天却面临关店？
其实这背后的原因很简单，就是店铺不赚钱，没有利润，亏损太大，自然会选择关店。如果店还能赚钱，哪家店会关门？
现代中国茶店，在火热的排队中，终于自己撕下了这块遮羞布。
在大家的印象中，现代中国茶叶店的生意异常火爆。在长沙的一条商业街上，不下50米就有一家现代中国茶叶店，甚至还有面对面的店铺。你在左边，我在右边。
盲目自信的摩登中国奶茶店，2020年逆势大量开店抢占市场，现在尝到了苦果，门店生意下滑，入不敷出，最后只能选择关店止损。
离职员工：陷入困境一点都不奇怪
摩登中国奶茶店大面积关店，彻底去除“网络名人滤镜”。面对前东家关闭87家门店的现象，前员工张静表示：遇到麻烦并不奇怪。
在张静看来，2020年门店盲目扩张开店，危机就已经发生了。为了拓展长沙市场，现代中国茶叶店的开店速度非常疯狂，高峰期每两天就有一家新店开业。
餐厅抢占市场开新店无可厚非，但盲目开新店就太嚣张了。有的店位置明显不好，但就因为领导喜欢，大家都在拍马屁。其实员工都知道这个地方不好，只是没人愿意说。
g.call(this);"> 很多选址都是这样，最后导致新店开业后，门店生意很惨淡，想尽了各种办法去提升，但是最后门店生意还算没起色，最终亏损越来越严重，不得不关闭门店。
张静选择离开也是因为这个原因，公司越来越大，但是管理上却是一片混乱，一个月前想学习海底捞，一个月后又想学习星巴克，啥都想学，最后啥都没学到。
网红的光环太大了，茶颜悦色干点啥事都能够上热搜，也让整个公司显得更加盲目自大，市场人员认为就算选址在鸟不拉屎的地方，有能够生意火爆，最终还是被市场狠狠的教训了一番。
顾客：味道真不咋地
有顾客表示：“很开心，我的会员卡里只有15块钱了，喝完再也不去了！”也有顾客表示：“我一次都还没喝，怎么就陷入了经营困境？”
茶颜悦色到底好不好喝？其实人云亦云，每个人的感觉都不一样，就像蜜雪冰城一样，有人说美味，有人吐槽其口味。
有顾客吐槽说道：“茶颜悦色的管理太好了，他们点完单需要半小时以上才能够取餐，仪式感还很严重，非要我带着那个很重的计时器走，还说如果我不带走，他们不知道做了多久？我表示拿着一个碗大的计时器去上厕所很不方便，计时器留在他们那，我手上有单子，到时候来领不就好了？他们硬是不同意，非得让我拿着去上厕所。”
类似的吐槽还有很多，比如茶颜悦色奶茶泡沫多，打开之后只有八分满，明明可以不需要排队，明明可以快速做出饮品却非要顾客在手机上下单，非要慢吞吞的出品，造成排队火爆的现象。
形式感太重，太做作了，让不少顾客们宁愿选择更实惠的蜜雪冰城。
茶颜悦色终究还是一个网红奶茶店，已经熟悉了自己的网红角色，已经习惯了给自己添加网红滤镜，让它做一个普通的奶茶店反而不会了。
对此，你是怎么看待的呢？
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