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面馆

  

  现在越来越多的创意美食让人眼花缭乱,网络名人里那些环境优雅,菜品精致,人均100多的餐厅很受大家欢迎。不过要说这个城市最接地气最有烟火气的地方,还得数开在小区里的小面馆。   

  

  一个小区周围的沿街总有几家面馆,它们的主要顾客是一些住在附近的居民。“我今天不想在家吃午饭。过来喝一碗。”“早上出门还有点事,回家就解决了午饭。”每天中午,武定西路于集的老面馆里都挤满了人。   

  

     

  

  被周围居民评价为:“如果阿姨叔叔伯伯都能拍照打卡,这家面馆早就成了网络名人店了!”正宗的当地面馆,味道很正宗。小店里,只有3、4张方桌,一个人来吃饭的客人很多。所以几乎每桌都坐满了顾客。   

  

  没有什么复杂的吃法和讲究。来到这里,就是“直面一切”。无论你想吃汤面还是拌面,在这里都能得到满足。   

  

  有三种基本面可供选择:阳春面(7元)、葱油面(7元)、麻酱面(9元)。但是有30多种浇头可以搭配,你可以根据自己的喜好组合。基本上25元左右,可以吃一碗素面。(温馨提醒:基础脸不能单身~)   

  

     

  

  精细的阳春面,加上特制的浇头“腐乳肉”,腐乳肉色泽鲜亮,肥而不腻,酥而不烂,分量足。吃一碗,全身一热,果然冬天还是要吃面汤!   

  

  “炖蹄子两鲜菜”是店里大叔和顾客的最爱。面条和米饭都很好吃,管理得很好。除了面条,还有馄饨和菜饭可以选择,也可以配浇头~   

  

     

  

  不仅实惠好吃,在于记老面馆吃面的体验也是一流的。店面的墙面已经设计好了,复古的街道和店里热闹的场景让老面馆的氛围很容易就来了!   

  

  俞记老面馆   

  

  地址:武定西路1188号   

  

  来源:深思上海作者:廖蔚蔚