虽然很多年轻人每天都想赚钱发财，但是到了创业的时候却不敢迈出第一步。创业成功率低的原因有很多。有些人本金不够，有些人表现不好，当然有些是市场等不可控因素造成的。
目前餐饮行业创业的成功率还是很高的，因为餐饮行业的发展前景很大。只有有了本金，有了迈出第一步的勇气，不能说会有多成功，但是亏损的可能性很小。
一、没有强烈的欲望和动力
不管你是因为不想上班而想创业，还是想把创业当成梦想，都要有强烈的欲望。想成功的人不一定能成功，但成功的人十个有十个有强烈的欲望。
二、不能吃苦
说白了，我们这些餐饮人都是血汗钱。只有早起贪得无厌，才能赚到上班族赚不到的钱。创业的路上有太多的辛苦，需要别人付出和忍受。除非你受苦，否则你不能成为一个男人。
三、格局小
对于创业者来说，只有真正做到见多识广，见识广博，胸怀宽广，才能有效拉近自己与成功的距离，同时也要多学习别人的好经验，多结交餐饮行业的朋友。朋友多，出路多。
这些品质对于新的餐饮企业家来说非常重要。选对品牌，做好运营管理，开店成功还是很容易的。
