今天要和大家分享的案例是:山西一家家常餐馆,老板通过“特殊营销”保证了一年150万左右的利润。
案例背景:
王鹏是这家店的老板。虽然他才28岁,但是现在真的是别人的小店一个月能赚十几万,一年总利润能超过150万。而且他的店真的很小,只有不到100平米。很多人都说这小子祖坟绝对是乌烟瘴气,不然根本不可能赚到这么多钱。而且当初王鹏能够开店做生意,完全是一个偶然,不像很多老板,从策划到认真做事到赚钱。
我记得王鹏今年23岁。刚刚中专毕业的王鹏在北京的一家大酒店找到了一份厨房助理的工作。虽然工资不是很高,但他可以在首都北京工作,酒店也管得住三餐。对于一个少年来说,这样的生活其实挺好的。
但随后,问题出现了。北方有一个传统观念,就是无论男女20岁以上,都要谈婚论嫁。如果过了25岁还不结婚,基本上都会被家人辱骂,指着他们的脊梁骨,认为这个人肯定有问题,不然这么大了还不结婚,你父母会为你感到羞耻。
王鹏自然绕不开这个坎,只好辞掉自己的好工作。从相亲到结婚,不到半年就搞定了。两边混蛋看着绿豆,羞涩的低头跨过谈恋爱的缝隙,直接走进了洞房。
不要问我为什么节奏这么快。他在北方的一些城市是这样的。他连试婚阶段和反悔的机会都不给你。
婚礼后,小两口每天骑着小电驴,在街上溜达,无所事事像两条街。可能是老丈人有点心疼女儿,咬牙切齿叫女婿打了欠条,开了个饭店给夫妻俩找工作。
后面的事情就简单多了。先是店铺生意爆炸,然后平静期过后,生意一落千丈。然后用商业模式,一招“特殊营销”,一年盈利150万。我们来谈谈今天有什么特别的。
活动介绍:
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我们之前说过,其实最好不要大幅度调整店内的优惠活动。而服务和产品没有问题,只要比同行好,没必要伤敌1000赔800。
当然,在优惠的同时,一定要记住锁定客户的艺术,否则任何活动都是短暂的,而在这个活动中,我们一年可以赚150万。其实最大的原因是隐藏的锁定客户的技巧。这是怎么回事?
00-1010以上内容摘自我的专栏,具体的实战练习和活动的几个盈利点。看完他们你就知道老板有多“贼”了。我已经把它们放在下面的专栏里了,点击下面的专栏可以直接观看,专栏里有300多套实际案例,是目前市场上比较流行的。
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