开店运营
如果你目前的风险资金充足，又追求稳定，又是小餐饮创业者，开加盟店当然更合适。虽然前期需要缴纳加盟费，但是总部会对自己的店铺从开店到运营过程给予全力支持，拥有专业的运营团队，避免开店后充满体验问题。如果你想创立自己的品牌，有自己的想法，有餐饮创业的经验，那么你可以选择单干，但是一定要提前做好心理准备。开店后，所有的流程都要自己完成，耗费了大量的精力。
门店形象
加盟商可以依托总部的成功经验，提供专业的店面和包装设计作为参考，大大减少开店前期的准备时间，降低资金成本。选择单干的朋友需要多注意这方面，包括门牌设计、室内装修、桌椅搭配、设备位置等等。
品牌推广
如果选择餐饮加盟的形式开店，可以直接使用总部拥有的商标，大大减少了前期广告的投入，直接进入营销环节。选择单干的朋友，宣传前期需要加大学习和投入。一切都要从头开始，和加盟店不一样。开店前期会经历很长一段时间的煎熬，需要不断摸索。
产品制作
对于加盟的餐饮人员，总部有完整的食品供应链，有效保证了各店铺的货源和产品的新鲜品质，并提供专业的产品制作工艺和培训。此外，总部还将结合市场需求开发新产品，不断提高门店竞争力。对于单干的餐饮人来说，这些方面都需要自己去研究和提高。
总的来说，餐饮创业者选择加盟形式确实比单干更轻松省力，但是每个人的出发点和目标都不一样，选择最适合的方式才是最成功的！
