大家好,我是阿飞。年关将至,期待漫长的一年。我所有在外打拼的孩子都该回家了。老人已经开始慌慌张张地在家里囤积年货了。
年轻人不明白为什么这么早就开始囤年货。他们现在不能吃买吗?
第一,临近过年,很多东西都会涨价,这是我们最常吃的东西。在过去的两个月里,大米、面粉和油的价格略有上涨。到了年底,会有更多的人购买,供不应求的时候,涨幅会更大。
第二,老一辈是从物质匮乏的年代过来的。假设20年或30年前。年底商家关店,很多想吃的东西都买不到了。
直到过了初六,一些店才会陆续开始营业,一切都是年前的存量。
上次回家,看到70多岁的妈妈在超市买了很多速冻饺子,说是囤积起来慢慢吃。
很多家庭家里只剩下两个老人。他们还在坚持旧观念,认为东西要买便宜的,贵的东西不要碰。今咱就在这讨论一下,哪些东西能多囤点,哪些东西不能囤?
其实有很多东西能不买就别买,能不囤就别囤,吃了不好。
一、散装水饺
这些饺子真便宜。在一些乡镇超市,饺子的价格可以低至2元一斤。
想想看,普通小麦粉已经卖到1.8、1.9一斤了。猪肉便宜,一斤要十块钱。
2块钱一斤的饺子成本价都不够。他们是怎么包饺子的?赚了又喊亏本,那太过分了,有点不现实。
不要说好的五花肉,就算肉摊的剩肉领导来包,也包不起来。散装的饺子搞不清生产日期。
如果你吃饺子或现在的包装,它尝起来很新鲜,含有足够的水分,味道鲜美。也可以一次多装几个,冷冻起来慢慢吃,吃得放心。
二、散装丸子
一凉就该吃火锅了。一家人围着一张桌子,吃着热腾腾的食材,别提有多开心了。吃火锅不能没有肉丸。
超市里的肉丸生意也迎来了旺季,卖肉丸的老板每天都笑得合不拢嘴。
上周回老家吃火锅,站在超市卖肉丸的冰柜前,犹豫了很久。看价格,牛肉丸9块多一斤。想到现在在市场上买的35斤生牛肉,我还是不放心。
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