今天樊凡要做的菜是很多人喜欢的小吃。食材丰富，汤汁浓郁，一口爽口。
每次饿了就去便利店，看到干锅里微微冒着热气的各种羊肉串和蔬菜，口水不受控制的泛滥。
关东煮是一种日本料理，通常用萝卜、海带、鱼丸等做成。
海带和墨鱼花做成的汤，用小火慢煮，然后各种食材放在互不相连的铁格子锅里。这汤很美味，在东南亚很受欢迎。
今天终于有机会抄了！从食材的准备到肉汤的熬制，视频都有清晰的展示，喜欢的小伙伴可以在家学习轻松实现关东煮的自由。
满满的暖意才是冬天的正确打开方式。强烈建议尝试一下！
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排骨、白萝卜、海带结
新鲜香菇、干香菇
胡萝卜、火锅丸子
昆布、木鱼花、糖
味淋、生抽
1根胡萝卜、1根白萝卜、1个苹果切成块。
半锅水加100克昆布，煮15分钟之后把昆布捞出。
再把20克木鱼花放进去，煮3分钟之后把木鱼花捞出。
然后把切好的白萝卜块、胡萝卜块、苹果块、干香菇放进去，小火慢炖40分钟，再把食材全部捞出。
其他的食材咱都串成串，随意组合，长的短的，圆的方的，想吃啥咱就串啥。
汤底再加3勺味淋、3勺生抽、1勺糖，搅拌均匀。
把汤底倒进准备好的锅里，所有的食材全部放进去煮，用小火慢慢的煨着。
朋友聚餐，热乎乎的来上这么一锅，边吃边煮边追剧，不要太幸福啦~~
