本想通过视频进行深度报道,可惜没有得到许可,只好“隔岸观火”、“挠靴”。而且相关的具体数据也不应该表达清楚,只能模糊。
小伙子的店不小,租金也不便宜,但好像生意很小,主要是经营面条。就是买面粉(面粉厂直供),加工成面条,卖鲜(湿)面和挂面。
生意不大,利润不薄;批发零售,走量为上。
他做这个生意已经10多年了。一开始店铺只有10平米左右,有面条机。现在新店开了不少于5年,机器升级了。其实这只是广东省汕头市下面的一个农村。像他这样做面条的企业家并不鲜见,但能在大街上开这么大的店,“专做”面条的却是唯一。
作为一个普通工人,我曾经想过,在这么小的生意里开这么大的店,不等于给地主打工吗?
经过长期观察(我经常路过该店,经常光顾),他的货周转非常快,产销两旺。
面条,其次是店内零售,是“送下来”的,相当于“企业用户”,比如小饭店、杂货店,都是直接供货配送的。
“产业链”越拉越长
年初,店里全是钱,很“空”。现在很拥挤。酒、馒头、豆腐、饺子、肉丸、大蒜、生姜、五谷杂粮等。都是其他店直供的;厨房常用的一些调味品,为了长期稳定的销量,也逐渐从自行发货转变为由相应的经销商“直供”。
店大走量,量大价优,价优客广,客广货丰(供货端给力)。
这样就形成了良性循环,小企业也能创造高效益。正在加载视频.