中华文化博大精深，而中国美食无奇不有，只有你想不到的，没有不存在的，如果说北京有哪条街能从头吃到尾，从早吃到晚，那一定就是牛街，对于老北京来说，这是每周必去一次的美食街，有古早的味道，对于外地人来说更有在本地吃不到的风味。
洪记小吃
还没走到跟前就看到了满满的排队人群，不论是哪个窗口都大排长队，种类可以说是十分丰富了，糕点类、熟食类、主食类都包括了。但我最爱的还是他家的包子。
聚宝源
京城涮肉第一家。什么时候都是排队。高峰期不排个俩小时轮不到你。专营传统涮肉。老馋本人在牛街零零散散住的也有几十个月，就吃过两次聚宝源，都是晚上十点以后，太火了。
连客轩四季涮肉
跟聚宝源一样，专营铜锅涮肉，但因为前边说的聚宝源实在太火了，盖住了连客轩，但是论品质的话，我觉得能做到这个级别的涮肉点，不会差很多——但这家不排队啊。
伊宝荷叶甑糕
火到不想排队!!然而闺蜜的最爱路过一定不会放过，忍不住要来一块，最近他家出了新的口味——山药百果糕，快来尝尝!
宫廷香酥牛肉饼
作为牛街上也是开了十多年的牛肉饼店，明显排队的人少了很多，但品种齐全依然是很多人心中的最爱。
牛街超市
一楼大厅里有大顺斋、桂素斋等多家传统老字号点心摊位。在这你可以放心地采购各种传统糕点：萨其马、自来红、桃酥……除了点心铺子，还有一些小吃摊位，白记年糕、奶酪魏、都在这里有分号。
白记年糕
就开在伊宝荷叶甑糕隔壁，白记年糕也是常年热门，有江米、紫米、黄米和江米面4种味道，甜而不腻，口感软糯有嚼劲儿。
满记烧饼
不要小看了这家烧饼店，总有人为他神魂颠倒，有的食客拎着一个大袋子里，能用20个左右的烧饼，足以见大家对它的喜爱。
圆意轩烤鸡
这绝对是一家世外高人般存在的美食店!这家店不在牛街街面上，而是深藏于春风小区深处，进了小区别不好意思让人觉得您是奔着吃来的，打听这家店的人多了，而且您自己找很大几率得走不少冤枉路。
祥云轩
这家招牌“门钉肉饼”的字比“祥云轩”还要醒目，要是您只是以为他们家就是买“门钉”的就大错特错了，老馋就是因此在驻吃牛街的初期里忽略了这家店。门钉肉饼是他们家招牌，必点。
如果您是去北京旅游，不如就在牛街找个宾馆住着，早餐就开始一日三餐，住上几天感受一下南城生活。有汉庭、桔子酒店，价格适中。
