加盟指南：如何做早餐店
近年来，早餐店迎来了一个火爆期，创业者和餐饮业新人争相吃早餐。但最终的结果是，开盘潮迎来收盘潮，大量的早餐店又涨又关。这不代表经济形势不好，也不代表早餐店利润不好。相反，早餐店的利润是可观的。很多人怀疑现在开早餐店能不能赚钱，这要看各个经营者的态度和决定。
重要的是个人规划：
1.早餐是针对谁的？这需要结合你店铺的位置和你计划投资的资金选择。现在一般来说，主要针对学生、白领、邻里普通大众。
2.确定位置。选址最重要。好的地址让你足不出户，买家人群源源不断，节省了大量的宣传推广费用，在与其他竞争对手的竞争中处于优势地位；
3.确定价格。这个需要结合你所在的地方的消费水平，也就是人们平时在早餐上花多少钱，平时吃什么，你有多少特别的优势。
4.申请许可证。各种健康、卫生、经营证明。一般不到半年，最好提前办理或者步行。
5.开幕。提前宣传，各种公告铺天盖地，大势所趋，建议选择有一定知名度的品牌开联合推广，或者自己拳头商品和普通商品的组合套餐。
以上内容倾向于“品牌店面”模式的长期发展。比如手推车或者路边摊的形式，建议走路干净、笔直、方便，像正在实施的“早餐车”！
只要市场有需求，行业能带来的利润就很高。有一大群早餐消费者，自身技术不错，做饭口味还不错，每天都是老客户，早餐店两个人就够了，所以项目对店面大小没有要求。
无论在哪里提到人、地方、卫生、证件，都很重要。
