除了重要的发酵罐，工艺鲜啤酒设备中还有糖化罐。总结了糖化罐目前存在的一些问题。希望对大家有帮助。
1.糖化罐设计为内外双层，主要分为上下两层。下层主要是麦芽，麦芽汁煮沸和冷却。上层主要用于麦汁过滤，其次是旋转沉降。衬板是304食品级不锈钢或铜。
2.糖化煮沸过程中，采用卫生麦汁泵循环搅拌，可以节省配备耕刀的成本，而且罐体更容易清洗，大大节省了人力。糖化罐是集煮沸、过滤、糖化、冷却于一体的装置，占地面积小，操作方便。
3.如果糖化罐功率高，会节省很多酿造时间。通常，集成罐的麦芽汁产量为50-1000升。在此基础上，电加热可以充分满足温升需求，节省配置蒸汽加热系统的成本。
4.糖化罐的滤网材料要厚，网孔设计对黑液的过滤速度影响很大。
5.糖化罐整体设计是否合理，操作方便？一体化糖化罐机的设计不仅节省了制造成本，而且节省了设备占地面积和人力的使用。
糖化罐分为一机和分体机。虽然一机操作简单，但还是有很多东西无法与分切机相比。不同的用途需要不同的选择。该设备适用于啤酒屋、家庭酿造、酒吧、酒店等。对于刚进入啤酒酿造行业的人来说。操作方便、价格低廉、空间小的啤酒酿造设备是最佳选择。工艺啤酒设备的酿造设备对成品啤酒的质量至关重要，但它取决于顾客的选择。在电力时代制作啤酒设备将为您提供最佳解决方案。
希望以上总结能对有兴趣投资工艺啤酒设备的朋友有所帮助。
