不知道你信不信。现在开个小面馆就是一个发泄。如果做得好,一年甚至可以进一百万。我没有吹,四川成都的宁小姐就是通过开面馆在一年间赚了105万,而她成功的原因很简单,就是互联网时代的红利。
一、背景介绍
宁小姐以前卖服装。后来,电子商务越来越多。虽然她也开了网店,但是生意太差,无法实现线下引流。网店和实体店终于倒闭了。不可能,在朋友的建议下,宁小姐又开了一家面馆,虽然说面馆竞争也大,但是现在餐饮行业基本上还是火爆的。宁小姐的面馆开了半年了。虽然生意不是很好,但她还是要赚钱。当然比开服装店累多了。这是餐饮业普遍存在的问题。她挣大钱。慢慢的,宁老师有了别的想法。如果她再这样下去,过几年身体可能会出大问题。现在她在想怎么轻松赚钱。
其实说白了就是生意不怎么样。面馆目前多招一个人还是可以维持盈亏的,但是多招一个人的话,那么基本上宁小姐是不盈利的。如果生意兴隆,宁小姐多雇一个人也行。
想想吧,宁小姐后来发现自己太傻了,现在都是网络的时代了,她完全可以借助互联网来赚钱,跟服装店不一样,面馆的变现能力按道理来说是应该更强的。
开始,虽然刚开始还存在很多问题,但好在宁老师的自省能力还是不错的。第二年,面馆生意开始红火起来,后来连顾客都排队吃面条。为什么生意这么好?我们马上就能找到答案。
二、具体方案
现在是互联网时代,基本上有智能机器,所以如果你在现实世界找不到好的切入点,可以选择在网络世界找到合适的切入点,宁小姐就是这么做的。【1】只要顾客关注线上账号就可免费吃面
为了最大限度地推广这家面馆,宁小姐发起了一项活动,只要顾客关注了面馆的几个线上账号,就可以获得一次在面馆免费吃面的机会。
活动开始后,有许多年轻人
都第一时间关注了账号,面馆也迎来了第一波小高峰,虽然说吃面不要钱,面馆不能够赚到钱,但是却赚到了人气,这也吸引了很多不明真相的顾客到面馆来围观以及消费。“思路决定出路”。这里举的活动(行业)案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的,别人的经验就是你成功的阶梯!
【2】邀请顾客消费可获得佣金
在面馆的线上账号里,宁小姐会发布很多优惠活动,而其中有一个优惠活动对于顾客非常划算,那就是他们邀请顾客来消费可以获得10%的佣金,这10%的佣金是根据被邀请的顾客的消费金额来算的。
很多消费者看见了这个活动以后,立刻就积极地去叫自己的亲朋好友来消费,通过线上账号的运营,宁小姐成功实现了引流,由于都是同一个城市的人,所以客户的转化率也非常高。
虽然看起来好像宁小姐的方法很简单,但是实际上却没有这么容易,面馆之所以生意越来越好,实际上是有着多方的原因,线上跟线下的相互结合,才创造了年赚105万的奇迹,接下来就让我们来好好地分析一下宁小姐使用的这些方法背后的套路。

三、盈利分析
首先,第一个活动很简单,目的有两个,一个是吸引顾客关注面馆的线上账号,这样一来可以形成一种“粉丝经济”,而且一旦粉丝多了,在账号在线上的权重也会增加,此外,也能够为面馆引流,可谓是一举两得,对于面馆来说,实际上需要付出的就是一些宣传费而已。
此外,邀请顾客给佣金,其实就是把所有人都转化为自己的“员工”,这样一来,就能够最大程度实现顾客的裂变,对于面馆来说,裂变是必不可少的,这样才能够赚到最多的钱,而至于说10%的佣金,说白了就是给顾客打9折而已,只不过优惠给了这些邀请者,由于到面馆消费的人很多,所以说这部分也能够很快就赚回来。
所谓一法通万法解,宁小姐自从发现线上这条路走得通以后,面馆的生意就越来越好,后来还打造了自己的品牌,开始做起了加盟店,赚的钱自然也是更多了。
所以今天就借着宁小姐开面馆的例子给大家简单地分享了几个现在面馆能用到的“术”。藏在后面的“法”大家能领悟到多少呢?
当然更多的行业细节和案例欢迎订阅,至于引流的其他“术”,我在都收录在了下方的案例合集中,《真实有效630套商业模式案例解密》,生意遇到难题的朋友不妨点击看看,希望能够帮助到你。