就销售价值而言，烟馆超过了餐饮、团购、超市、电商等任何渠道的贡献，是白酒品牌竞争的渠道，集团购、零售、配送、展示、推广五大功能于一体。然而，烟厂的开发、营销和管理问题一直是许多白酒品牌长期存在的问题。从烟酒酒店的发展、营销和管理三个方面探讨了以下三个核心问题，为葡萄酒营销人员提供一些技术解决方案。
今天就来说说烟酒店的八大销售策略。
动态营销一直是任何品牌最关心的问题。有动态营销才有销售，有销售才有未来。我们来看看烟酒店的八大销售策略。
1、终端店氛围打造
终端销售氛围的营造，很容易诱发消费者购买和信任的欲望。总的气氛创造两个层次。第一，产品展示，最大化产品展示，至于展示方式，文章中已经有详细介绍，此处不再赘述；二是营造店内外氛围，如门市部招聘、橱窗或墙面广告、灯箱广告、柜眉、包装栏、价格牌、促销牌、码垛头、码垛箱等。
2、终端店推荐
新产品营销初期，主要是终端店推荐。通过终端推荐，消费者逐渐养成主动购买的习惯和意识。终端店铺推荐的热情主要是由利益驱动、客户驱动、消费者推动等刺激终端积极推广的活动所带动。产品福利至少比同价位畅销产品高1.5倍，还有房租水电、员工工资、展示费用等附加福利。但是，很多企业都有销售要求；顾客情绪取决于业务人员的服务价值和企业的重视程度。促销活动一定要有爆发力，这样终端店才能积极响应。
比如某企业卖彩票。为了激发终端推荐的积极性，终端第二次补货时，除了享受定期购买政策外，还可以获得抽奖卡，有机会中大奖；因为100%的胜率，所以刚开始的时候奖品比较多，直接激发了终端的积极性、参与性和交流性。虽然刚开始参加的人不多，但是抽奖结果很快就传开了，终端热情也逐渐调动起来，效果不错。
比如某企业搞两三百家烟草酒店免费喝酒，空瓶换酒，很有效。方法如下：选择200家烟酒酒店免费供应的目的不是为了快速分销新产品，建立客户感情，关键是企业要求这200家烟酒酒店一个月内喝免费饮料！显然，免费赠酒是为了产品的市场知名度高，知名度高不代表产品就能卖。产品销售的关键是让消费者品尝葡萄酒的品质，享受葡萄酒的服务。企业的这种要求必然会在市场上打开产品的瓶子。试想一个烟草酒店自己不可能把这些酒都喝光，但是作为服务手段肯定会推荐给忠诚的客户，客户也享受烟草酒店的服务，可以说一举拿下三件。喝完酒还可以用空瓶换酒，卖了就盈利了。烟草酒店自然会站在这个品牌的一边。
3、终端消费者促销
为了刺激终端店的销售，可以赠送香烟，买二送一，限时优惠，限量折扣，限量赠送，限量赠送(前几个人买酒，不一定买这个产品)，现场品尝体验，抽奖，买了可以参加其他娱乐活动。当然，也有一些活跃的企业人员参与现场操作。
4、产品盒内奖促销
新产品盒子里的奖品必须把握一个原则。初期奖品多，胜率高，这是关键。至于盒子里的奖品，根据当地消费者的喜好，诱人的奖品
每个烟酒店都有自己的老客户，他们是烟酒店的核心客户，需要长期的维护和客户关怀。当烟草和酒类商店推荐一种新产品时，他们首先向老客户推荐。常客不会因为关系硬而拒绝终端店推荐的产品。一个新产品想要在终端店快速销售，一般需要协助终端店老板撬开他的核心消费者的嘴。一般烟酒类酒店会组织核心消费者品酒会或者聚会或者一个集体活动，品尝并赠送一些酒给这些核心消费者。当然，费用和酒是厂家出的。
">6、品鉴酒赠送为了有助终端店销售产品，企业会针对终端核心消费者进行公关赠酒，让其成为本品牌核心消费者。如，有的企业会根据进货量提供小瓶品鉴酒支持，便于终端店让消费者品尝或促销或者直接赠送给消费者。有的企业给予一定数量品鉴卡，烟酒店老板发放致其重点客户处，消费者凭卡兑换规定数量产品;有的企业采取定期给予各烟酒店一定数量客情宴请用酒。
7、派驻促销员
企业根据烟酒店销售力以及销售季节需要性以及客户要求，会在烟酒店配置促销人员，让其帮扶、服务、管理烟酒店工作，并主推本产品。
8、喜宴促销
为刺激烟酒店老板能够在喜宴方面主推本产品，加速产品动销与更多消费者能够品鉴新产品，不仅对喜宴购买者提供大力度促销，而且针对终端老板也有不菲推荐奖励。
如，安徽市场古井年份原浆5年，开票价158元/瓶，婚宴价是188元/瓶，每桌赠送一瓶光瓶酒，要求消费者购买数量不得低于赠送数量。终端负责向消费者推介，推介成功后联系经销商或业务员，确定宴席举办时间和地点，经销商负责配送至现场，并确认最终用酒数量。按照最终用酒数量每瓶返利终端30元，中间人介绍费20元/瓶，超过十桌及以上，再奖励终端150元现金。
