666红油湖二鱼火锅专卖店
广州菜贾鱼火锅
《舌尖》的正宗四川风味榜上有名
不烧的“冷火锅”
选择泰国进口的婴儿鱼肉
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一个
广州菜贾鱼火锅
《舌尖》的正宗四川风味榜上有名
「666红油耗儿鱼火锅专门店」是专门做正宗川味的耗儿鱼火锅,由重庆权威大师主持,力求将成都、重庆流行的正宗儿童食用鱼火锅美食带给更多人。耗儿鱼还上榜过 《舌尖》 !受到许多美食家的欢迎。
在广州也能吃上了
郝二宇
风靡成都、重庆多年的耗儿鱼火锅,在广州也能吃上了!在广东也被称为“扒皮牛”,这是一道具有四川特色的菜肴。成都几乎每个浪费鱼的火锅店都排到凌晨!
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儿童消费舌尖上的鱼火锅
不烧的“冷火锅”
在热油冷锅是耗儿鱼的独特吃法,川菜被归类为冷锅,厨师在上菜前先将鱼煮熟。厨师可以控制烹饪时间和配料技术,为餐桌呈现完美的一面。
正宗四川红油锅底
p://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/c3df702dae514a72861a10de9ffb1c29" />必点红油辣锅底,是地道的四川红油锅。锅底的香料都是无添加剂,由天然食材制成的。耗儿鱼吸收锅底的精华,加上川菜的泼油文化,发出“滋滋滋”的诱人声响,瞬间把麻辣鲜香锁在了鱼肉里。
泰国进口深海鱼,个头比手机大




店里的耗儿鱼都是在泰国空运来的,在无污染的深海长大,原生态生长,营养价值很高。每条都是挑选过的标准模特身材,只要75-80g重的,这大小的鱼煮起来肉质嫩滑而入味!

一斤足足有5-6条鱼,去头洗净后,身长10-15厘米,每一条都堪比手机大
鲜美嫩滑,啖啖都是肉


耗儿鱼肉质细腻鲜美,厚实鲜嫩,配上正宗川式红油锅,麻辣鲜香尽在这一锅,吃起来口口生香!
解锁耗儿鱼的正确吃法


多肉少刺是耗儿鱼的特点,它只有一条主心骨,一点都不用担心会扎到小鱼刺,吃起来啖啖都是肉。轻轻在中间一划,再一挑,一块完整的肉完美脱落。



秘制耗儿鱼专用油碟必须安排上!服务员会为你制作吃耗儿鱼专门搭配的酱料,最后淋上灵魂般的红油锅底汤,蘸着吃把鱼的美味都提升了一个度!

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夹起厚厚的一撮肉,蘸上秘制耗儿鱼专用油碟,一口吃下。麻辣鲜香瞬间充满口腔的每一处,紧接着便是鲜甜、肉质的细腻感和紧实口感,味蕾感受到了从所未有的惊喜!
加上现杀美蛙,双重美味


还能加上牛蛙和各种打火锅的配菜。店里的牛蛙都是现点现杀的,肥美又嫩滑,牛蛙的肉比布丁还滑,吃到嘴里弹软有力道,吃上一口,简直魂都要被勾走了!
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还有这些热销一定不能错过
金目鲈美蛙


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这款干锅金目鲈美蛙也是许多回头客的心头好,上等的金目鲈和现杀牛蛙炸至金黄后,把配料和地道的川式香料爆炒入味。



精选新鲜生猛金目鲈,个头大,刺少,肉多而厚实。油炸后的金目鲈呈现金黄,表面香辣酥脆,里面的肉却嫩滑鲜美。






还有鲜虾、火腿肠、莲藕、魔芋丝、青瓜、青笋等配菜搭配,又麻又辣,很入味,是正宗的川式香锅,好吃到爆炸!
黄辣丁拼美蛙


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追求口感的吃货们,一定不能错过这款鲜椒锅的黄辣丁拼美蛙。黄辣丁肉质紧致鲜嫩,牛蛙肥美嫩滑,以正宗川式方法烹饪,很是满足!

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泡椒的酸辣和鲜美的鱼肉简直绝配,辣得一丝丝抽气的瞬间,鱼鲜味也一丝丝深入五脏八腑。火候时间掌握得刚刚好,一抿脱骨,肉质鲜嫩,回味无穷。

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现杀的牛蛙鲜嫩无比,标配的健壮体型,丰腴的大腿肉。一口下去,那香味从唇齿间360°侵袭你的味蕾,满齿留香...
特色小吃




还有现炸酥肉、调皮捣蛋(凉拌皮蛋豆腐)、红糖冰粉、水晶凉虾等地道川式特色小吃和凉菜
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一秒闪现成都小馆
老成都装饰风格



店里一共有三层,是成都小馆的装修风格,简单大气,墙上随处可见相关耗儿鱼的插画,还有四川变脸和川剧元素,仿佛瞬间闪现成都小馆。三楼是包房,私密性很好,聚会聊天选这一定不会错!

在「666红油耗儿鱼火锅专门店」品尝着正宗川式风味的耗儿鱼火锅,一边聊天闲话家常,多么惬意自在。

/在法律范围内,活动解释权归商家所有/

666红油耗儿鱼火锅专门店(东晓南店)
店铺地址
海珠区东晓南路胜汇理K110-K111
营业时间
周一至周日 10:30-14:00;16:30-次日03:00
交通指引
地铁2号线东晓南站B口步行110m
其他门店地址:
门店:666红油耗儿鱼火锅专门店(南华东路店)
地址:海珠区南华东路666号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00;16:00-22:00
交通指引:地铁2/6号线海珠广场站A口步行5min
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策划编辑丨紫菜 摄影丨Neko
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