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现在开个早餐店怎么样,女的一个人开早餐店可以吗

东莞有一家早餐店。业主利用“横向联盟”的伎俩,仅一年就盈利73万。

很多人觉得奇怪,一个小小的早餐店能赚这么多钱。是因为她的早餐太好吃了吗?还是老板特别漂亮?其实他们不是!我告诉你,人家玩套路,用套路一年能赚73万。顾客来到商店,愉快地消费。

【1】案例背景

这家早餐店的老板是今天要向你介绍的案例的主人公。老板姓张,80后美女,今年才33岁。张老板老家在东莞农村,不就是因为家庭条件差吗?另外,张老板还有两个弟弟。作为家里的大姐,张老板自然要肩负起家庭的重担,所以年纪轻轻就来到东莞打工。

为了赚钱,张老板吃了很多苦,在餐厅当服务员,在步行街摆摊,从来没有过平静的生活,每天都在辛苦的工作中度过。好在两个弟弟也懂得感恩。毕业后,两个弟弟还出资为姐姐开了一家早餐店。

早餐店开张后,生意其实并不好做。这也是张第一次经营实体店。开店和摆摊有很大区别。摆地摊就做一笔交易,开店就要学会留住老客户,多跟他们做交易,生意才能做起来。

但是,张老板不明白这一点。起初,他喜欢通过摆摊经营早餐店。结果他亏了不少钱,差点把早餐店转让出去。我哥看了之后,劝张老板不要这么轻易放弃。如果生意不好,他可以考虑一下。如果真的不行,再转也不迟。

张老板也明白这个道理,于是就到处研究人怎么做生意,去听了几个实体店管理的讲座。经过这次学习,张老板也学到了很多经验。张老板也根据他的早餐店情况介绍了几个方案。

你猜怎么着?这些方案实施后,张老板不仅获得了大量的客户,还在短短一年内盈利73万元。

【2】方案介绍

一、只要顾客进店,就免费送一张价值50块钱的超市消费卡一张。

二、如果顾客累计在店里消费满了100块钱,就可以得到价值500块钱的现金红包。

以上两点是张老板介绍的活动计划。看到这里,觉得很奇怪?连幼儿园小朋友都能知道,张老板这样做生意肯定是赔钱的。她是怎么通过这两个方案赚到73万的?

任何一行

业,只要你明白这行业的赚钱模式,懂得利用一些小方法,生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧,可以看看下方专栏合集中,高手现成的经商策略。



【3】盈利分析

我们先来说第一点:张老板提出,只要顾客进店购买一张50块钱的早点卡,除了可以得到50块钱的消费额度之外,还可以得到隔壁超市一张价值50块钱的消费卡。


早点是要吃的,去超市购物也是必须的,顾客只要花50块钱就可以得到100块钱的东西,自然不会拒绝。


但如果你以为张老板会亏的话,那你就大错特错了。超市那张消费卡确实是可以购买50块钱的东西,但是早餐卡的话,其实是一张折扣卡,顾客每次来店里消费的时候,都可以用早餐卡抵扣20%的费用,直到卡里面的钱用完为止。


大家算算,顾客想要把这50块钱的费用用完的花,会给张老板带来多少利润呢?即使张老板支付50块钱给超市,其实她也是赚的。


这时候有人说了,顾客买了卡之后,不来你店里消费,你还怎么赚钱?遇到这种问题,我只能说,你不懂顾客的心理,有折扣不用,跑去别的店里吃原价早餐,人家是傻了吗?


现在来说第二点:张老板提出,只要顾客累计在店里消费满了100块钱,就可以得到10张会员卡,持有会员卡的顾客来店里消费,都可以享受九折。


顾客可以选择把会员卡送给家人朋友,当朋友拿着会员卡来店里消费的时候,顾客就可以获得10%的分红,直到领够500块钱现金为止。


其实关于如何经营实体店这种问题,多数套路都是万变不离其宗,即使方案变来变去,但道理总归是一个,那就是给顾客让利。只要有便宜可以占,顾客绝对不会辜负你,肯定会来你的店里消费,毕竟钱也不是大风刮来的,能有便宜占的事,顾客为什么要拒绝呢?


当然,想要靠这两招就盈利73万的话,是不现实的,所以张老板还有其他盈利招数。由于篇幅有限,想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅,专栏里面还有很多,关于实体店经营的策略,如果你感兴趣,可以点击下方观看。



最后,张老板就是这样,在短短一年的时间里,盈利73万。