说到面食，每个城市都有自己的名片，比如广东的叉烧包，上海的汤包，东北的煎饼，重庆的小面。每个地方对面食都有自己的理解，这使得面食成为生活中不可缺少的食物。在东北，我们熟悉东北炖菜和炖鱼，但东北面食也很有影响力，其中之一就是哈尔滨的大肉包子。
馒头是许多早餐的首选之一。小笼包分为很多馅，如猪肉馅、素馅、海鲜馅等。随着馅料成分的不同搭配，味道会进一步延伸，芳香而令人满意。众所周知，包子是由皮和馅组成的。一个华丽的包子不仅要有丰富的馅料，还要有完美的外皮。包子皮的好坏直接影响包子的口感。韧性好的皮可以包裹馅料渗透的汁液而不漏出，这样就可以把浓郁的香味锁在面团里。
作为个人，还是喜欢吃猪肉馅的。皮薄馅足。通过高温蒸的蒸笼，馒头的香气完美的锁在馒头的皮里，入口就能感受到猪肉的味道。这家商店在哈尔滨已经流行了30年，日销售额约为2000英镑。这是一家典型的小面积街头包子店。
早餐时间是包子店每天最忙的时候。排队的客人已经上路了。即使不是一顿饭，小店人多，但是小包子店方便几代人的早餐。店铺要想长久传承下去，需要足够的手艺和不变的心。通过不断的创新和迭代，可以将包子的本质诠释到极致。这家包子店经常是邻居的早餐食堂。
现在包子都打包好了，手指粗的虾一打包就有食欲。每次吃饭都早早排队，一天能卖2000左右。现在的餐饮不能说生意好就味道好，但是味道好生意就不差。面对众多吃货，好品味是餐饮的根本。
他们的小笼包用料非常讲究，都是皮薄料足，酱肉小笼包最受欢迎。5块钱一个馒头全是肉，看着很诱人。吃在嘴里才能知道有多固体。俗话说，看着好吃。当热气腾腾的馅料咬入口中时，汁液瞬间充满整个口腔，在嘴唇和牙齿上留下香味。泡在果汁里，面团更开胃，整天感觉神清气爽。
店里没有华丽的装饰，只有简单的手艺。每一个包子都是用心做的，价格实惠，作为早餐值得品尝。
