代理县级饮料需多少万做啤酒代加工的条件

如何建一个小手工酿酒厂？建一个小手工酿酒厂要多少钱？随着中国工艺啤酒市场的发展，越来越多的中小型啤酒厂在中国如雨后春笋般出现。目前国内对中小型啤酒厂的扶持政策还是不错的，很多城市通过投资渠道扶持中小型工艺啤酒厂。那么如何建设一个中小型啤酒厂呢？建一个小工艺厂需要多少钱，需要办理哪些手续？今天，山东精英边肖将有一个简短的讲话。

简单介绍一下开工艺厂的一般流程，分为以下几个步骤：

1.工厂位置

2.公司注册

3.市级或发展改革委备案

4.环境影响评估、工厂规划和建设以及消防同步进行

5.供应链应用

首先，工厂选址要注意避免以下不合理的位置，如电厂或化工厂的下风处、畜牧场、风景区、城市供水水源、居民区、低洼地区等。对于公司注册和生产许可证，可以在办理营业执照时直接在经营范围中注明预包装食品的生产销售范围，避免二次增加。然后国家发改委(NDRC)备案。企业应在工厂开工前通过网络平台将企业基本情况、项目名称、建设地点、建设规模、建设内容、总投资等备案，并咨询相关部门审批。然后，他们需要申请项目环境评估。最后，啤酒厂SC认证申请应注明啤酒产品的品种，包括熟啤酒、生啤酒、生啤酒和特种啤酒。

工艺啤酒厂发酵罐

以一个年产1000吨的工艺厂项目为例。首先，选择工厂的地址。工厂可分为自建和租赁两种方式。自建投资较大，租赁工厂的租金根据不同地点和工厂规模而有所不同。对于工厂酿造设备的采购，主要取决于设备类型的选择和满足不同酿造配置要求的需要。年产1000吨工艺啤酒的项目一般采用2KL糖化锅，两锅四器的酿造配置能够满足项目的产能要求。采购费用一般在50-80万左右，灌装设备在20-30万左右。在生产上，需要3-5人配备专职酿酒师提供技术支持。作为一种工艺啤酒，葡萄酒的品质和后期配方的研发要跟上市场的节奏，满足客户的饮用类型。设备安装调试完成后，需要准备好投料所需的第一批啤酒原料，如麦芽、酒花、酵母等原料。从工厂到基础设施，从设备的调试安装到人员的生产、运营、销售，都需要成立项目工作小组，并准备一定的资金用于运营费用。