不愁销路的小工厂项目,豆腐厂需要投资多少钱

杨玉河镇吴庄村自脱贫以来，依靠传统的豆腐制作技术，充分发挥村集体经济和产业优势，带动100名贫困人口享受产业红利，带领吴庄村从脱贫到农村振兴有序推进。

开车20分钟后，我们来到商州西南杨玉河五庄村的豆制品加工厂。我们一进工厂，就闻到了一股豆香。环顾四周，宽敞明亮的生产车间里，穿着制服和干净制服来上班的人熟练地在各自的岗位上完成了一天的工作，自动化专业豆制品生产设备发出忙碌的轰鸣声，压制着加工好的豆皮。

务工群众周玲：做豆皮的话就是这一条流水线，然后到那点浆，然后倒浆，然后豆皮成型、挤压，然后出来剥豆皮，豆皮出来剥完就是成品。

这个自动化豆制品厂有三条生产线，生产鲜豆腐、豆腐皮、豆腐干三种豆制品，完全由村里的劳动人民操作。经过简单的岗前培训，他们在工作中按下按钮，就可以完成机器的正常操作，实现豆制品的生产。

务工群众周玲：像这流水线就是全自动化的，基本就是电脑控制着，在机器上人基本不动手，最主要就是点浆那一块，要人操作，机器上就比较简单，最主要就是剥皮子这一块和放浆那一块，需要人操作，其他都是全自动的不需要人操作，不需要人上手，比较简单。

武庄村风景优美，环境优美。长期以来，村里人都有做豆腐的传统，但一直比较分散，没有规模，经济效益不高。自脱贫以来，吴庄村成立了村办集体企业吴庄实业有限公司。经过市场的调查、分析和论证，南京市栖霞区麦高桥村终于在村里建起了这家专业的豆制品加工厂，大规模集中生产各种豆制品。

吴庄村豆制品工厂负责人李航海：咱这个厂子是村办企业，为了带动贫困户，其中产品就是豆腐、豆皮、素鸡、豆干等。

占地五亩的大豆制品加工厂投资450多万元，2018年7月开工建设，4个月竣工，建筑面积1000平方米，其中标准厂房600平方米，配备国内最先进的大豆制品生产设备。其加工生产的各类大豆产品均通过了各级监管部门的检验，达到了国家规定的生产标准，并已正式投产。

豆制品加工厂的建成为吴庄村周围的人们提供了一个新的工作渠道。他们可以在自己家门口附近工作，不用走远，赚取可观的收入，照顾家人，实现多个目标。住在五庄村22组的贫困家庭周丽丽就是其中之一。她在外面工作了很长时间，决定在工厂建成后第一时间回去工作。

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贫困户周莉莉：在这上班比较近，离家里也近，照看了家里，也在这增加了收入，非常方便，每个月在这块能赚三千块左右，收入也比较可观，生活也越来越好了。

除了长期务工的20名群众受惠外，吴庄村豆制品工厂还积极发挥村集体经济的作用，按照“支部+企业+基地+贫困户”的三变改革模式，吸纳村中的100户无重体力劳动能力的贫困群众认领分红，实现人均年3000元的分红。

吴庄村豆制品工厂负责人李航海：咱这个场子的年产值大约一年就是四千万左右，目的就是带动贫困户脱贫不返贫，除过员工的工资外，年利润就是一年大概五十万左右。

吴庄村豆制品工厂生产的各种产品主要销往商州城区和西安等地，其口感良好，一经推出后便受到消费者的好评，成为了吴庄村的一张独特新名片。

吴庄村豆制品工厂负责人李航海：销售方面一般的是面向商洛地区，扩大到周边西安市范围内，目前的销售量还可以，以后逐步逐步再扩大，后续再上一些新产品，上一些新设备，咱这个厂子下一步的规划就是再扩大生产，扩大规模，吸收更多的贫困户进来，解决农村的剩余劳力，争取让他们脱贫不返贫。

豆制品工厂是吴庄村村集体经济发展的一个重要里程碑，使吴庄村的农产品完成了从产业基地建设到产品深加工的转型升级，进一步提高了村中农副产品的附加值，增加了群众的经济收入，引领吴庄村从脱贫攻坚向乡村振兴有序推进。

吴庄村村支书李卫红：在脱贫攻坚以来，我们村党支部一班人群策群力、献计献策，做好统筹谋划，以党建引领促脱贫为主题，做好规划。通过苏陕扶贫资金，我们以苏陕扶贫资金作为支撑点，建成了吴庄石磨浆水老豆腐产业房，我们这石磨浆水老豆腐产业房除过带动一百多户贫困户脱贫以外，还发展壮大了村集体经济，使我们其他的非贫困户也能得到收益分红。