新京报(记者李婷婷)近日，新京报报道称，网上外卖平台存在卫生不良、无牌餐馆等问题，引起广泛关注。今天上午，北京美国食品药品监督管理局再次采访了百度、美团、饿了么、百度糯米和家常菜俱乐部。
继此前百度、美团、饿了么上60家无牌餐馆被通报后，美国食品药品监督管理局再次在这三个外卖平台上通报了30家“问题餐馆”。从通知信息来看，这些“问题餐厅”还存在一些问题，如未公布牌照信息、涉嫌牌照欺诈、超范围经营等。
仍有不少餐厅未“亮证”
外卖平台无牌餐厅问题曝光后，三大外卖平台紧急下线部分无牌餐厅。根据食品药品监管部门的监测，仍有很多外卖平台餐厅没有公示牌照信息，地址模糊，难以识别和查找。
比如百度的“千古一绝(松兰宝店)”、“安信厨”、“黑土地粗粮家族”等外卖餐馆，美团的“一个饺子王(新安里店)”、“美曼吉(福喜街店)”等外卖餐馆，还有“重庆小吃农家式”这些饿的都有这样的问题。
今天上午，记者通过百度外卖APP搜索，发现“钱毂绝对(松兰宝店)”的挂名店铺地址只显示“X032(旧)”，而“安信厨房”的挂名店铺地址只显示“丁四桥东”。
4家店铺公示的证照涉嫌造假
有些外卖平台餐厅还存在“假证”的问题。根据美国食品药品监督管理局市政府的通知，四家商店公布的许可证信息中有虚假内容。
美团网站上的“韩伟黑鸭”店铺于2016年2月27日发布为《餐饮服务许可证》。根据美国食品药品监督管理局规定，从2015年11月1日起，将向所有经批准从事餐饮经营活动的商户发放《食品经营许可证》，不再发放《餐饮服务许可证》标准证书。
另外，美团宣传的《餐饮服务许可证》上。com名义上的“王三过桥米线扒鸡”店，显示其单位名称为“王三过桥米线扒鸡”，不正规，发证机关不是食品药品监督部门。
人饿了也有类似的问题。一些餐馆公布的许可证格式、内容和发证机关与相关规定不一致。比如8月10日美国食品药品监督管理局市通报会上提到的平台上标有“富宁堂(王府井)”的店铺，因为牌照信息未公示而被通报。这次监控发现，该店不仅没有下线，还上传了一张“开户许可证”，银行允许其开立存款账户进行更换。
部分店铺超范围经营售凉菜
对于餐馆超范围经营，美国食品药品监督管理局市表示，目前主要有两种现象。一是平台上的店铺只有零售预包装食品的资质，但从事餐饮加工生产；第二，网上点菜平台上的餐厅许可范围明确规定不包括凉菜，但是用户可以在平台上下单购买凉菜。
比如你饿了，平台上的“阿春砂锅米粉(交大)”和美团平台上的“水城黄鸡”没有餐饮服务牌照；在美团的网站上，“西红腊面料理”、“长白山烧烤”、“重庆小面”、“麻辣小龙虾”等餐厅都有经营范围外冷菜的问题。
食品药品监督管理局表示，根据食品安全管理的相关规定，凉菜必须在专门的房间里制作，这需要严格的操作环境和设施。另外，夏季通过网上订餐平台配送凉菜时，其运输条件和设施会对食品安全产生影响，容易导致食品污染和食物中毒事故。
据北京美国食品药品监督管理局报道，北京市食品药品投诉举报中心(12331)共收到103起关于百度、美团、饿了么的投诉，其中饿了么40起，百度外卖32起，美团31起。
鉴于上述问题，食品药品监督管理局要求所有p
