代替化肥和农药，用生活垃圾生产环境酶，最后培育出西红柿、山药、小麦、玉米等作物，以其独特的味道在市场上广受欢迎。
这一创新实践使沁阳市太行办事处东沁阳村的垃圾分类工作闻名遐迩。不仅村庄环境干净整洁，垃圾也得到处理。而且他们用餐厨垃圾做了堆肥和酵素，收到了很多效益，形成了相对稳定的发展模式。
缘起：一年填满2亩多的垃圾问题触动第一书记
“长100米，宽15米，高4米以上的坑，一年填完。”直到今天，东秦杨村党支部书记王东风回忆起2015年村里挖坑埋垃圾的情景，还在感叹：“这些都是耕地。填垃圾就不能种庄稼！”
也是在2015年，张发军来到东秦杨村，成为第一任驻村书记。平时在城市工作，他从来没有想到现在农村的垃圾问题会这么严重。“街上到处都是塑料袋，它们被堆成了垃圾场。”张发军被垃圾填埋造成的耕地消耗感动，张发军和王东风却没有办法解决村里的垃圾问题。直到2017年7月，张发军接触到了产酶。
行动：变废为宝，垃圾分类有声有色
3月12日上午，暖风吹拂，春意盎然的时候，记者走进沁阳市长福路东沁阳村入口通道。路面和路边的沟渠干净整洁，甚至看不到一片垃圾，在一排高大的行道树的映衬下，令人赏心悦目。
路边，在村里建的环保产业扶贫中心，桌子上陈列着花生、山药、菊花、玉米、肥皂、不同原料制成的酵素等农作物和其他产品。
这些都是我们村民做的，可以说是我们的拳头产品。它们放在这里供顾客参观和购买。董沁阳村48岁的村民孟美丽说。
她拿起桌子上的一块肥皂，说这种产品主要是由厨房垃圾使用的
8">发酵成的酵素制作而成，纯天然，不但具有很强的去污性能，而且还可以杀菌消毒，“洗菜、刷碗、洗衣服，都非常好。”
陈列室隔壁，是村子建立的垃圾分类存放点，由众多网格构成，其中包括废衣物、塑料、玻璃、废纸箱、铝制品、废铁皮、废编织袋等10多个分类回收品种。值得一提的是，旁边还有有毒化学废品存放点，比如电池、药瓶、化妆品盒子、灯管等物品。
在存放点旁边，还有该村设置的一间环保袋制作室。三台缝纫机旁边，还有已经制作好的大量麻布质的包装手提袋。
我们村子早就全面禁塑了，这是我们免费提供给村民使用，也有一部分通过网络对外出售。”孟美丽说。
在村庄旁边的枣林中，数十个正盖着盖子发酵的大桶十分醒目。他们的容积，不少都在500升左右，上边贴着不同原料名称。孟美丽说，这些酵素原料不同，用途不同，比如用瓜果皮制作的酵素，主要用于农作物的营养肥;加入了大蒜、辣椒的酵素，将主要用来杀灭田里的害虫。
推进：多措并举，“慢慢让大家养成习惯”
孟美丽说，东沁阳村这个分类点，共有刘东才、王俊成两位志愿者负责具体上门回收废品。一般情况下，每天8点，志愿者都要骑上电动车，前往各家各户上门收集各种已经分类好的生活垃圾，并将其中可回收的集中存放。不可回收的生活垃圾，比如厨余垃圾等，将堆肥，或用作酵素原料。
东沁阳村的村道及村民家中，摆放着很多六七个不同颜色的垃圾桶，供村民丢弃垃圾使用。
在74岁的村民何翠兰家，摆放在厨房门口的垃圾桶内各种垃圾分类一目了然。院内棚下，何翠兰还专门发酵了两桶酵素。
“已经用完一桶了，那桶还还发酵好，现在天凉，得3个月以上。”她一边在厨房用酵素洗刷，一边说，“酵素刷碗刷锅，不但洗得干净，而且还杀菌，有自然清香味，最关键的是还省钱。现在村里，都会做酵素、肥皂了，谁还用洗洁精?”
作为村内最早推行垃圾分类的开创者，说起最初推行垃圾分类的难度，51岁的村民武丽霞不停感叹。
“村民不配合，都嫌麻烦，而且也没有尝到甜头，更主要的是，因为没有认识到垃圾分类的意义。”她说，为了给乡亲们讲解，她和其他村民志愿者不断加强学习，包括请教专家，甚至放弃了自己的事业，全身心投入到了垃圾分类工作中。
东沁阳村第一书记张发军说，村民良好习惯的养成，一方面靠村两委人员、村内志愿者不断进行教育、引导，另一方面也靠村两委制定的一系列制度约束，比如《东沁阳村垃圾分类评分及积分兑换办法》，以及至今仍在村口张榜公示的、一月评比一次的荣辱榜制度。
“如果村民按标准进行垃圾分类做得好，被评为先进，可获得村两委奖励的多种生活用品。就是这种长时间的引导，大家的意识逐渐统一了，村内的垃圾分类才稳定运作起来。”张发军说。
市长带队参观，对东沁阳村充分肯定
未来：形成效益，才能有发展内在动力
作为村内垃圾分类的积极推动者，孟美丽说，从2017年8月份推行至今近两年来，东沁阳村的各种生活垃圾制作的酵素，已经有上百吨，不但培育出了多种农作物，生产了一些纯天然产品，而且比以往相比，效益更加看得见，摸得着，村民们的干劲也更足了。
“为了弥补村民志愿者的劳动，但凡回收的可回收垃圾，将由志愿者出售，获得一定的生活补贴，志愿者们也有了收入。”她说。
武丽霞说，经过近两年的探索、实践，他们深知，只有形成了效益，为村民们实实在在地省了钱、赚了钱，才能形成内在动力，生活垃圾分类才能稳定、长远发展下去，光靠激情远远不够。
“为此，我们探索了酵素种植蔬菜、水果、农作物，已经见到了可观的效益。”武丽霞说，他们不施用化肥，靠喷洒酵素、施酵素堆肥的方式，种植的山药、番茄等作物，“因为口感纯正，味道特别，十分受欢迎，每次去卖，很多人都是指名要买我们的，供不应求。
酵素种植的怀菊花
酵素种植的小麦
酵素种植的西红柿
酵素种植的怀姜
尝到甜头后，村民们目前已经开始种植上百亩酵素小麦，同样不用化肥、农药除草剂。从去年市场情况看，制作出的面粉质量上乘，市场同样走俏。
东沁阳村支书张东风说，两年来，来自省内外的多方人士纷纷前来参观、暗访，都对东沁阳村的自觉践行垃圾分类行动点赞。
“确实，我们是实实在在想干事，干成事。两年来，村容村貌发生了很大变化。以前的遍地垃圾、垃圾围村不见了，村里村外，干干净净，生活更舒服了。“他说，实实在在的工作，也引来了政府相关方面的重视和扶持。目前，由中央财政支持300万元、总投资445万元的污水治理项目已经开工建设，将使得村子的垃圾分类工作更加完善、科学。
另据东沁阳村所在的沁阳市太行街道办事处副书记丁艳君讲，目前，东沁阳村正在积极注册商标，并推出富有地域特色的产品，并将打入电商市场，以期为村民带来更多经济效益。
