随着前段时间综艺《亲爱的客栈》的火爆,很多人对泸沽湖充满了向往。我也不例外,我成功地被凯莉、刘涛和美丽的泸沽湖环绕。然后他说要走了,买了飞丽江的机票,然后租了一辆车开了4个小时到了美丽的泸沽湖。除了坐船看节目里的客栈,还跟着节目里的场景去了很多景点。不知道大家有没有注意到一集。夫妻俩一个人在湖边的时候,去了一家“好小吃”(亮点!),当节目是轻描淡写。而当我来到这里,在客栈里询问的时候,我才发现,这个网名里的小店真的很不一般。
好小吃位于四川省凉山盐源县泸沽湖女神湾。跟着地图app导航,开车经过盘山路最后一个困难的发夹弯。到了这里,你会发现周围很多小餐馆都标有30元的饱腹感标志。没错,那是里面最好吃的零食。30块钱满了,据说十几年没涨价了。好人的零食比较简单,但好在标记性很强。虽然周边餐厅的经营模式都是一样的,但是没有造假,很容易被发现。
来之前客栈老板提醒我老板脾气很怪。我去的时候一定要说我来了,不要问我有什么菜,更不要点,不然他可能不会给你做。从第一次进店的那一刻起,老板的超个性脾气就真的出来了。因为去的比较早,店里没有其他顾客。老板见我们只有两个人,特意让我找个小桌子坐下。
好的零食都是自助的,菜都不够就可以爱吃,但是现在都做好了,可能还需要等。前面有两种普通蔬菜。相信很多人看到我这样的下面两道菜都会失望。放心吧,老板的招牌菜是松茸炖鸡和水煮湖鱼。我用老板的经典语录来介绍一下这两道菜和这家个性化餐厅。
老板经典语录1:“小伙子,我们的菜端上来了,谁也不能玩手机。不需要你宣传。我一年要裁掉一千多人。我脾气很怪。”(这时候我赶紧默默装上手机);老板经典语录2:“小伙子,你闻闻这辣椒,里面加了松蘑。这个松蘑1200斤。必须和下面的鸡一起吃。如果是鸡,我不说,你吃了才知道。”(这时候我也给我看什么是松蘑,闻了闻味道);老板经典语录3:“小伙子,别问我要饭,我告诉你什么时候吃饭。”说实话,这个辣椒真的很棒,土鸡真的很好吃。包一口辣椒咽下去,让人回味无穷,赞不绝口。
ize:15px;">老板经典语录四:“小伙子慢慢吃,等下有道你这辈子都没吃过的鱼。”(片刻一道鱼汤老板亲自端了出来)。老板经典语录五:“小伙子你这个碗里有辣椒得给你换一个,吃这个鱼一定不能蘸辣椒,不然我会生气。”(随后麻溜的给我换了一个新碗,还没等我看明白,一碗鱼汤替我盛了出来)。老板经典语录六:“小伙子,我这个鱼汤你可以到后面看,没有加一点鸡精、味精和葱蒜,你要能找的到我赔你10万,把这碗鱼汤喝了去那边自己盛米饭,到这就像到自己家一样,在家要自己盛饭。”不得不说,这个鱼汤喝一口可以鲜掉眉毛,鱼肉没有一点土腥味也没有绒刺,咸淡恰到好处。说一碗,感觉自己一盆都可以喝的下去!老板经典语录七:“小伙子,吃米饭的时候记得把裤带松开,曾经有人出20万买我的秘方我都没用卖。”
我不太了解老板见义勇为的事迹,好不好人先不说,但他一定是个好厨子!这趟来泸沽湖除了美景,让我体验到的东西最深刻的就是在草海划船以及这一顿好人小吃了。当然这还不算完,老板经典语录八:“四个人来吃我赚20,两个人来吃我倒贴15,你要要吃的不满意,可以不付钱。”合着,我俩人吃饭还赚了老板的钱?管它是不是真的吧,这顿饭吃的真心推荐外加体验奇妙,出了餐馆,望着外面美丽的女神湾,再美的景色在此时视乎都不是那么重要了。来泸沽湖推荐你一定要尝尝好人小吃。