不久前，“2020中国餐饮品牌100强”名单正式发布。名单选择基于红参品牌研究院的行业数据。评委会评选出近250万家餐厅和2万多个品牌，最终综合评选出品牌影响力最强的100个品牌。根据相关介绍，品牌指数是从品牌口碑指数、品牌传播指数、品牌基础指数和品牌关注指数四个维度的总分中得出的。
我们来看看细分榜单“2020中国陶瓷十大品牌榜单”。排名第十的是常驻鸭，品牌指数887.3。上海有近800家刘福鸭店，销售网络覆盖江浙沪50多个城市。“留夫”的意思是保持家人的美味。
第九名，卤人A，品牌指数889，属于江苏凌顺食品有限公司.这是一个以做鸡爪零食为主的卤炒品牌。除了秘制卤鸡爪，还有黄金炒鸡爪、无骨炒鸡爪等，深受年轻消费者的喜爱。其招牌产品“金炸鸡爪”荣获“中国名小吃”称号。
辽吉榜榜鸡排名第八，品牌指数892.4。20世纪90年代，廖氏三兄弟来到四川成都，以自己的姓氏正式将这种小吃命名为“廖记棒棒鸡”，依靠一个街头容器开始了创业生涯。在中国拥有600多家店铺，成为四川熟食行业的标志性代表之一。
lo mei品牌榜单第七名是龙爪，也是在四川创立的。龙爪以鸡爪三味为主，正宗的重庆老火锅味，醇香的五年老红烧，酸辣的泰国冬阴宫味；排名第六的品牌是吴京鸭脖。据悉，“吴京鸭脖”是湖北省武汉市的传统小吃，以汉口吴京路命名。
九九亚排名第五，品牌指数935.3。品牌创立于上海。九九亚为了保证产品的口感，在卤制过程中只保留了传统的卤制工艺，其余实现了自动化管理。店铺主要分布在上海、无锡、杭州、广州、北京等地。
排名第四的是晏子百味鸡，品牌指数947.5。隶属于上海晏子食品有限公司，集川菜、粤菜、湘菜为一体，以独特的配方和久经考验的工艺，打造出以白尾鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的30余道精品菜肴。
路威品牌第三名是黄尚黄，总部在江西。全国共有6个现代食品生产加工基地，已开发出6个系列。产品历经20余道工序，形成酱制、卤制、凉拌、蒸、炸、腌制等100多个品种，近4000家店铺。
周黑鸭以970.8的品牌指数在全国卤味品牌中排名第二。主要经营卤鸭及鸭肉副产品、卤红肉、卤菜、卤禽、水产品等产品。门店总数超过1300家，覆盖21个省市的121个城市。
新鸭脖之王诞生：2020年，中国lo mei品牌的第一个名字是聚威鸭脖，品牌指数达到972.9。觉威食品总部位于湖南省长沙市，是中国规模最大、门店数量最多的休闲腌制食品连锁企业。它采用“一个市场、一个生产基地、一条分销链”的生产经营模式，业务范围覆盖全国多个地方。有分析师指出，在休闲卤制品行业，觉威的市场份额领先于周黑鸭和黄尚煌。主要是门店数量多，全球门店已经超过12000家。
