导游：这四种食材一起煮，7天就可以当早餐了。它们脂肪低，热量低，蛋白质高，简单可口。
在日常生活中，人们吃两种主食：南方的米饭和北方的面食。米粉虽然口感细腻可口，但由于加工过度，会损失一些营养成分。随着人们养生观念的加强，日常主食不仅仅局限于米粉，饮食中也加入了一些粗粮。马娟一家也经常吃粗粮，经常把黑米、燕麦、藜麦和红豆四种食材放在一起，用电饭锅代替米粉做早餐，不仅简单，而且美味。
早餐选择这四种食材，是因为它们的营养、脂肪和热量。燕麦、藜麦、红豆植物蛋白含量高，尤其是藜麦，是一种全营养食品。除蛋白质外，还富含铁、钙、锌、磷、钾、叶酸、膳食纤维等，红豆和黑米富含铁和B族维生素。而且都有一个统一的特点，就是热量和脂肪都很低，在减脂健身的人群中很受欢迎。用锅代替米粉煮，然后用保鲜膜包起来，一周七天就有早餐了。每天早上拿出一包，加热后就可以吃了。它脂肪低，热量低，蛋白质高，方便省事。让我们教你怎么做。
【四色粗粮早餐】
配料：红豆、燕麦、黑米、藜麦各80克，白醋10毫升。
练习。
1.提前将红豆浸泡在水中2小时。红豆比其他食材更难煮。提前浸泡，防止后期腐烂。
2.将浸泡过的红豆和燕麦、黑米、藜麦一起放入锅中，加入适量的水，然后倒入10毫升白醋，盖上锅盖，按下烹饪按钮。
3.电饭煲的工作结束后，粗粮米就散散了。
4.将煮熟的粗粮分成7等份，用保鲜膜包好，放入冰箱保存。每天早上拿个包加热。
早餐用它代替米粉。它脂肪含量低，热量低，蛋白质含量高。一次煮一锅，吃7天。加工出来的精米面虽然口感细腻可口，但也失去了营养。饮食上搭配一些粗粮吃比较平衡，做饭搞定也简单。有兴趣的朋友一起试试。
在煮粗粮饭的时候，里面滴入一些白醋，白醋会让食材口感变软、变香，还可以延长保存的时间。
