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相信大家最近或多或少已经听说了奈雪的茶即将入驻兰州，首店将在兰州中心开业，现在已经开始围栏装修，具体位置在兰州中心西门BM层，汉堡王对面。据了解开业时间是明年4月。

耐学德茶成立于2015年，总部位于广东省深圳市，属于品道餐饮管理有限公司的茶品牌.

创新创造“茶软欧包”的形式，以20-35岁的年轻女性为主要客户，坚持每4小时换一次茶基，欧洲软包不会过夜。

与前些年风靡全国的数千家“街头茶店”相比，“内学”和“选择”堪称“新茶”的重磅模式。对应更高的客户单价，更大的销量，更高的效率追求。

图来自乃学查官卫

奈雪最早的特色是“果茶软欧包”，其实是欧洲人作为主食使用的一种面包。奈雪在一定程度上进行了改进。保留了两个特点：面包水分少，可以存放相对较长的时间；面包体积大间接提高了面包的单价。

2019年7月2日，奈雪的茶入选“中国十大茶品牌”。

这幅画来自关伟

那么到底什么是欧包呢？

• 欧包一般采用各种谷物，果仁，籽作为面团材料，而谷物中含有丰富的矿物质和膳食纤维，富有很高的营养价值，对人体有许多益处。

• 欧包是欧洲人的主食，就像我们中国的米饭，面条，包子等，但是由于现代节奏的加快，大家也会选择方便且具有营养价值高的欧包。

那现在看一下兰州“茶饮+欧包”的萌芽与发展。

• 最近去的最多的两个地方就是中天健广场和金牛街广场，现就这两个地方实际举例。

金牛街广场现已有27家奶茶店，有一家麦地初茶就是“茶饮+欧包”的形式经营。

• 麦地初茶，清淡悠扬，天然纯粹，是来自台湾的高山茶香，现萃，美味，无添加的茶饮以及各种纯天然水果系列，对于那些只曾耳闻，一直无缘得见的茶饮爱好者，他会是你的选择。

• 初茶，是台湾对天然原叶现萃，汤色，光泽度，香气，口感皆上乘的高品质好茶的昵称。在海拔1300公尺的台湾阿里山后，在麦地人的手中做到了最完美的萃取90℃恒温萃取茶原液，200帕高压冲击现泡，最大限度体现不同茶叶的风味和特性。

在中天健广场，已经有（17）家奶茶开业，其中有好几家是“茶饮+欧包”的形式经营。而梵谷製茶就是这样的一家。

• 茶叶与牛奶的结合，制作出茶饮与奶盖的邂逅。而他家的牛奶，用的全是雀巢牛奶。

• “一个有着匠心精神的人，哪怕你给他一座荒山，他也能造出一个世外桃源品，而做一个品牌，更是着重追求卓越的巧思，“梵谷制茶” 逝去的是时光，不变的是初心”。这是一段来自于他们官网话术。

• 他家的欧包，跟大众欧包其实没什么区别。而对于兰州奶茶的发展，他家选择新派茶饮”中的重模式，追求更高的销量，更大的售益。

最后，茶饮与欧包的结合，自然与健康的结合，势必会是现代社会的一个发展趋势。