潜江是羊肚菌的主要产地之一。为了有效降低气候对羊肚菌生长的影响，钱江区首次成功探索了羊肚菌的室内栽培，进一步丰富了羊肚菌的多样化栽培方法。
4月中旬，随着气温逐渐升高，黔江区大田种植的羊肚菌已经全部采摘完毕。但在黔江区阿蓬江镇龙田社区，蓝云家庭农场利用农村闲置房屋开发的3亩室内羊肚菌，仍处于最后采摘期，许多羊肚菌破土而出，菌株粗壮纤细。
据该农场负责人曹建东介绍，第一次室内试种亩产达到100公斤。按照今年的市场价，每亩产值超过一万元。
羊肚菌是一种珍稀食用菌，对土壤、气候和环境有严格的要求。羊肚菌的产量经常因天气原因而减少或损失。为了有效降低种植风险，曹建东安装了室内空调、喷灌等设施，为羊肚菌的生长提供适宜的环境，有效保证羊肚菌的成活率。
众所周知，羊肚菌通常在秋冬季节播种，春季收获。为了合理利用闲置期，曹建东还计划通过轮换的方式提高室内利用率。
