很多人会在前期咨询的时候问这个问题,因为我们都知道没有动手实践是学不到东西的,这是毋庸置疑的。
奶茶的训练时间不会太长,每个家庭都有自己的课程安排,但我们家可能是个例外。
为什么这么说?因为我们总是“拖球场”。
通常我们的工作时间是上午9点到下午6点,这是正常的工作时间。这个时候给老师安排培训,这个时候给学员好好学习,抓紧时间好好练习。然而,我们总是不守时的人,因为我们经常拖延法庭。
晚上加班是家常便饭
我们不想谈论我们对谁负责。我们也经历了创业初期。我们理解他们面临的困难。我们可以理解所有的学生,尤其是许多来自遥远地方的学生,来自青海、广州、南京甚至国外。我们无法回报这种信任。我们只能用更多的时间去教更多的东西,让学生学到更多,做到最好。
多练习不是为了掌握配方
一次练一杯,直到好为止。掌握公式这样好吗?当然不是。我们会花很多时间让学生练习,即使他们工作到很晚。练习的目的不是记住配方,而是记住细节,每次做杯子都会有味道。如果你带着不同的实力去薛蝌,你会有不同的品味。你要牢记在心,和老师做出来的味道对比一下。而且我们老师会去品味,修正,整理制作细节。
在奶茶训练的过程中,要有充足的时间去练习。在这个相对宽松的环境里,用心去练,一定要有老师的指导和纠正。因为如果只靠自己练,练一杯练一百杯对学员来说除了消耗的材料不同之外就没什么用了,因为都和他口味差不多。
奶茶的训练一定要练,老师要指导,这样才能提高,学到更多。