你知道茶叶店的原料清单吗？
很多茶店新手创业者对茶店原材料的采购不是很清楚。事实上，茶店原材料的采购渠道、数量、质量和成本预算与整个茶店的业务和利润密切相关。那么开茶叶店需要准备哪些原料呢？
以下是茶店所需原料的详细清单：
1.零食辅料：分为零食辅料和小饮品，主要有珍珠、魔芋粉丸子、红豆、椰子、紫薯、爆蛋、仙草、芋头、紫米、燕麦、青稞等。
2.茶：茶是制作奶茶不可缺少的原料之一。主要分为袋泡茶和袋泡茶，最常见的是我们平时喝的最多的绿茶、红茶和乌龙茶。
3.牛奶：奶茶的勾兑主要是牛奶和茶的勾兑。一般用鲜奶和炼乳，味道更纯正。
4.果汁果酱：果酱有很多种。不同口味的果茶需要不同种类的果酱和果汁，如草莓浆果酱、菠萝泥、蓝莓浆果酱、金橘柠檬浆等。
5.果糖：主要是给奶茶添加风味，可以根据喜好程度添加。风味奶茶风味更好。
现在有品牌的奶茶厂商都非常注重奶茶原料的健康和品质，因为他们已经充分认识到一个健康的奶茶品牌是可以在奶茶市场上立足很久的。一般选择一些质量比较好的食材，同时也不要注意热量和糖分含量高，包括一些在生产过程中可以再加工使其低糖低热的食材，这些都是现代技术可以做到的方面。
但是，为了降低奶茶的生产成本，一些商家选择价格优势很大的原料，但往往会出现原料便宜，质量也便宜的情况。这对奶茶品牌的长远发展并不好，甚至非常不好。现在的消费者不是傻子，原材料之间的差距可以明显感觉到。随着时间的推移，光顾你店的人会越来越少。
新手喜欢收集各种菜谱，但请注意菜谱不等于技术。技术=配方材料操作规范中对产品的感知.对于初学者来说，还是要找专业的指导和培训，不然没有技术，公式的价值基本等于零。好的食材，好的原料，技术到位，才能生产出好的奶茶，不能为了降低成本就导致品质下降。安全和口味永远是顾客判断的第一标准。
