“2月2日，龙抬头。”
又来了。可以忽略各种减肥计划
该大吃一顿了
对于爱吃会吃的沈阳人来说
明天你必须吃猪头
今天，边肖将为大家盘点一下
沈阳最具人气的猪头肉店
如果意志力不够，我们就不要看了
别错过你的饭，先下来吧
李修蒋猪头肉
一个有30多年历史的家庭
传说猪头肉店
大东人从小吃到大的，味道一流
最早是推车卖
后来，我在市场旁边租了一个小店
他家最擅长吃猪头肉
肉质鲜嫩，口感软糯，唇齿留香
趁热吃最能体会软糯的味道
选择自己的材料，自己处理，清理干净
没有添加剂，放心吃！
李畅新勋考分馆
又一个传说中的巷子里的味道！
味道一如既往的好
猪蹄特别辣
当你赶上炎热的天气时，你需要预约吃饭
东西吃起来总是新鲜舒服！
他家的猪头肉绝对够烂的
骨头和肉是分开的
老人懒得吃饭，而且灵活
充满了原猪肉的香气~
t-size:15px;">老杨家熟食店
老杨家熟食店
绝对沈阳熟食界的扛把子
有着几百年历史
是一家传承了好几代的熟食店
一家超火爆的店！
一般从开门开始，就好多人排队
至于说火到什么程度
小编这么跟你说吧
要想在他家买熟食
要是不排个几个小时的长队
根本不买不着
他家的猪头肉肥而不腻
咸淡正好，而且还烂糊
此外，他家的猪蹄筋道还有嚼劲
整个猪蹄跟手差不多一样大
吃下一只好像就能补充满满的胶原蛋白呀
一手店
别的不说
在沈阳，一手店随处可见
覆盖面占绝对优势
很多人走过路过
都可能进去买点儿啥拿家吃去
它家的猪头肉是烤熟的
味道相对来说比较咸
口重点儿的小伙伴可以来尝尝
当下酒菜最合适不过了
作为连锁店
一手店的猪头肉包装特别好
明天要是走亲戚串门
想拿点儿猪头肉的话
今晚去它家买就来得及
那记猪手
那记猪手和一手店相似
也是一家店面特别多的连锁店
那记猪手历史悠久
最早可追溯到296年前
这里的所有产品配方均源自清宫
采用中草药入味
不含香精、色素和防腐剂
遵循老锅老汤老味道的中华美食传统
致力打造“儿时记忆中的味道”
那记的猪头肉酱香浓郁
弹性十足，肉质软糯又有咬劲肥而不腻
有一种小时候吃猪头肉的味道
阿满食品
阿满家的猪头肉
在酱之前还有一道腌的工序
入味儿那是肯定的了
看上去颜色偏红、口味偏甜
整体感觉肉很嫩，带皮的地方很香
肥瘦相宜，不咸不淡
不喜欢纯咸口的小伙伴
可以明天买一个尝尝
也有人会说，如果猪头肉没吃完
剩下凉了就不好吃了
没关系，猪头肉有很多做法
保证剩下的猪头肉一样好吃
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猪头肉拍黄瓜
将黄瓜洗净，拍碎切成三厘米长的段。将猪头肉切成和黄瓜大小相等的碎块和各种配料，盐、白糖、香油、醋、味精、蒜末、酱油放入碗中，搅拌均匀。即可装盘食用。
青椒炒猪头肉
把猪头肉切成片、准备好蒜和青椒,把青椒切成丝，热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下，最后放猪头肉,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了。
大葱拌猪头肉
猪头肉切成条。大葱切成段成丝。猪头肉加上大葱，加入韩国风味辣酱，再加入一点香油和香菜，拌匀即可。
蒜苔炒猪头肉
猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。取一碗，放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精，调匀备用。锅内放油，八成热放入猪头肉和葱姜末翻匀，然后迅速放入蒜薹，翻炒。待蒜薹颜色变深，倒入调料，翻炒。临出锅淋入少许香油即可。
最后
明天就是二月初二龙抬头啦
小编祝您
一年好运，从这头到那头
不说了，赶快去买猪头肉吧
来源：大众点评 新浪微博
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