大部分初高中毕业生都在14-20岁之间，大部分还没有建立起成熟的自我选择意识。许多学生由他们的父母负责。当然，大多数家长是根据市场和学校来选择专业和课程的。烘焙培训之火与行业快速发展同步。尤其是近几年，西点市场的需求方向逐渐与国际接轨，很多热点可以成为西点产品的创意方向。所以学习烘焙去专业西点培训学校的呼声越来越高。
烘焙培训学费是多少？
当然，去烘焙培训学校最担心的还是学费。很多人不知道烘焙课程的学费标准，也有赢家认为几百块或者几千块的蛋糕都可以研究。这主要是基于大家都不知道真正的烘焙糕点里面有什么。大多数人在生活中能看到的烘焙是生日蛋糕、餐袋、切糕、饼干等。店面可以看到，但实际上是狭义的烘焙。从广义上来说，烘焙产品包括更多的欧洲甜点、法国甜点和能够展现西方糕点师傅个人技艺的日本甜点，以及软欧、硬欧、艺术面包、软糖蛋糕、巧克力、挞、派等。这些产品在日常店铺其实并不常见，只能在高端西点店和西餐厅品尝。当然也有人说我只想学店里的畅销品类，基本可以归为创业类课程。如果我想在西点行业有一定的造诣，成为一名专业的西点硕士，我可以在未来的职业生涯中成为一名长期发展的技能，提高自己的市场竞争力。那么，系统化的课程必不可少，这样学费就不会几百甚至上千了。
初中毕业选什么课程？
初中毕业生比较年轻，普遍没有社会经验。一旦你选择在这个时候学习烘焙西点技术，就像边肖之前说的，你需要学习的不是简单的创业技能，这样你可以在学习的同时逐渐积累专业技能，同时建立行业理念，这样你就可以由内而外的把自己改造成一个专业的西点人才，也就是西点教师。那么一门长期就业课程更适合初中毕业生。
