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魔芋的功效 魔芋干片烘干机

连日来,旋耕机在贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县马集镇颜歌村魔芋种植基地来回穿梭。天气好的时候,100多名当地工作的村民正在基地里赶着收割魔芋,按照大小和装载进行挖掘和分类。村民们分组工作,有序地在田里分配。一颗魔芋在村民的锄头下爆发了。收获的喜悦充满了村民们简单的微笑,场景显示出一种激情

近年来,威宁县因地制宜,积极调整农业产业结构,充分利用土地资源丰富、气候条件优越、早晚温差大、病虫害发生率低的优势,把发展魔芋种植作为人民增收致富的新产业,使之越来越强,更好地促进了农民持续增收。初步形成了以威宁鼎城魔芋科技有限公司为核心的龙头企业,推动农民专业合作社发展,形成了种子芋头、商品芋头生产和干片加工一体化

魔芋具有降“三高”、减肥、提高免疫力、增加排毒通便的保健功效,深受消费者青睐。近年来,随着魔芋价格的上涨,人们种植魔芋的热情高涨。到2020年,威宁县魔芋种植面积将达到5.34万亩,综合产值预计达到8亿元,带动7.476万人的1.78万多户家庭增收致富。发展魔芋产业已成为威宁农民增收的又一重要途径,拓宽了农民脱贫增收的途径。

“一魔芋十斤粮,十亩魔芋一屋”。这是当地魔芋种植者流行的说法。

刘军林