今天的天气预报说郑州有雨夹雪,气温降到-3度。看来冬天真的来了,要补补,尽量多储存营养,对抗寒流。秋衣放入长裤,长裤放入袜子,满怀对冬天的敬意,开始暖胃之旅。
中午想吃什么?想了想,前几天我的一个哥们推荐了一个当乌龟的地方。据说还不错,就算了。龟性温,适合补品。
照你说的走,到店里才12: 30。小卖部包间只有两三张桌子。这个人气一般,但是窗户明亮,桌子干净,看起来很整洁。
普通甲鱼28斤,池塘甲鱼68斤。然后来到池塘,至少是半野生的,比温室好。称2.4斤,加1斤鸡肉,吃个霸王别姬,高压锅炖。另外凉菜种类不多,每菜10元。不过有免费的金橘和苹果,还有免费的秘制甜汤,一定要夸
从选龟到炖45分钟,饿着肚子等了半个小时,1: 15开始!真的很抱歉,但是想到拍照就已经见底了。
味道真好,不白等。甲鱼肉柔软有弹性,富含胶质,鸡肉适中,辣味适中。总体来说是线上。唯一遗憾的是用高压锅煮出来的味道不够。如果是砂锅炖两个小时,相信会更好。没有办法。有时候很难做到既有品味又有效率。
还好有一半是在吃之前包装好的,不然你就看不到这个龟床单的成品了。这是带回去孝敬我妈的,因为她腿脚不太方便。
一般来说性价比还是可以的,可以作为朋友聚餐和家庭聚会的备选基地。而且这家店内外只有一个服务员,从选鱼到收表到送餐到收银接待,目测可能是老板娘。现在生意不好做,能省就尽量省吧。好在店里人不多,服务也基本在线。
好了,带着打包好的乌龟撤退。下午有很多事情要做。有兴趣可以试试。在永平路,农夫南路,本本甲龟广场的路口。