齐鲁晚报齐鲁意电记者马辉
依托品牌和产业链优势，选择迎合市场需求的轨道，在下沉的市场中催生终端店的快速裂变，实现——的区域扩张，是资本青睐的品牌的共同博弈。
，华，完美日记，波普，钟.这些品牌在短时间内完成了传统企业可以走很多年的路程，既创造了自己的品牌时代，也教育了市场。
那么，资本最青睐的赛道是什么？
——泰山啤酒，山东老啤酒公司，有青岛啤酒，是多年酿造的。近日，通过官方微信微信官方账号披露，公司近期获得国内领先的专业投资机构CMC Capital独家投资，金额超过6亿元。经过这轮融资，泰山啤酒将进一步扩大产能，建立新工厂，实现区域扩张，提升系统能力。
泰山啤酒前身是1979年成立于山东省泰安啤酒厂，2000年改制加入香港虎彩集团。青岛啤酒在大规模兼并的道路上，并没有阻碍泰山啤酒的稳健发展。他们凭借“7天直播”、“28天直播”等短期原浆啤酒产品，逐渐在这个细分市场培养起自己的粉丝。
截至目前，台山原浆啤酒直营店已超过1600家，已走出山东，遍布北京、河北、江苏、广东等地。在过去的六年里，高端产品鲜原浆啤酒的比例从10%飙升至75%，并持续上升。泰山啤酒的实际控制人陈成文曾表示，他将在未来20年内建立数千家门店，引领中国啤酒品牌。
泰山啤酒的投资方CMC有着丰富的投资经验。根据泰山啤酒发布的消息，管委会管理的总资产超过260亿元人民币，成立以来投资的知名企业包括：李必立、芒果电视、亚图快客、网易云音乐、完美日记、曼邦集团、丁咚购物、猿猴咨询等。
据不完全统计，截至2020年12月，中国新消费品牌投融资事件195起，不包括平台、服务、渠道等。大部分都是实体消费品牌。近年来，餐饮领域涌现出许多新品牌，成为资本关注的焦点。2020年，餐饮领域将有90家投融资机构。
虽然餐饮行业不依靠科技，但这些品牌拥有庞大的用户群。一旦有了新的设计和想法，就有可能掀起一股流行趋势，比如席卷以年轻人为代表的消费市场的“袁琪森林”的流行。资本重视品牌
的长期价值和是否有上升空间，也更看重品牌的底层逻辑和品牌故事。泰山啤酒出自五岳之首泰山脚下，有着40余年的品牌历史。如今，他们定出了“千城万店”的目标，实施差异化战略定位，推广短保质期原浆啤酒，规避与其它品牌拼投入、抢终端的红海竞争，大力践行蓝海战略。
拥抱新消费市场，赛道更宽了，附加值更高了，动力更足了，从而受到资本青睐，泰山啤酒未来的目标，也一下跃到了“中国原浆啤酒的领导品牌”上。
企业发展应追逐“新的”还是坚持“好的”？对此，泰康保险集团和中国嘉德创始人陈东升就认为，商业唯一的捷径是长期主义，做正确的事，时间就是答案。
当下，消费升级是当下的热词，在我国，消费正在向更多元化的方向发展，新生代消费者带来了新的需求和趋势，年轻化、更加细分、独特价值等关键词，成为了当下新消费的大方向。可以说，他们对“吃喝”的要求愈来愈高，吃饱喝好是“标配”，还要考虑到潮流、高颜值、养生、品质健康等。
资本青睐的企业和新品牌与消费者的需求往往是一致的，品牌的快速崛起，多是看到了消费者痛点、选对了新赛道，关键一点，要扎扎实实把闭环做好、把产品做好，并给予品牌成长以耐心。
细分领域的头部项目正是价值所在之处。练好内功，才是新消费品牌应该放更多精力的地方。
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